Fonda Lo Que Hay

Esperamos mesa en un área cómoda mientras disfrutábamos nuestras bebidas. Muy agradable ambiente. Buen vino. Toda la comida está espectacular tanto en sabor como frescura. El mejor ceviche que he probado (después del de mi madre). El concolón, el tamal de olla, el pernil y los aros de cebolla con cobertura crujiente... todo es un éxito. Definitivamente hay que volver.

Definitivamente es lo que hay! Fonda Lo Que Hay se merece la posición que tiene entre los mejores restaurantes de América Latina porque su comida es muy sabrosa. Debo decir que no tienen un menú para llenarse, sino más bien para degustación. No es algo malo, solo que para el que no conoce, podría terminar defraudado justamente por la ignorancia de este hecho. El caldito que pedimos estaba sabroso y la presentación era muy llamativa. También el pollito estaba delicioso y el wrap era otra cosa. Por favor pidan los cócteles porque quedarán full encantados. La atención de los meseros también fue buena. Nos sentamos al aire libre y el clima fue muy bueno para disfrutar toda la experiencia. Repetiría la experiencia, sin dudarlo.

La comida estuvo exquisita, más los platos fuertes, algunas entradas estaban normales, pero el pollo frito y el carpaccion de atun fueron las estrellas! el servicio excelente y el ambiente muy nice

Servicio cortes, todos amables. El menú muy corto, poca variedad. El atún sobre yuca crocante, muy bueno como siempre. El ceviche de camarón mucho vinagre y la porción muy pequeña, un poco duro y sobre marinado el camarón. La corvina, deliciosa pero pequeña para 4 personas, nos dijeron era de 2 libras pero tuvimos nuestras dudas. Rica la comida pero lo súper lleno del restaurant y el continuo ajetreo de los mozos, le quita a la experiencia gastronómica.

Fue un placer volver a degustar la comida del Chef José, esta propuesta culinaria enaltece la comida tradicional panameña sin dejar de impresionar. Los sabores fuertes y ahumados predominan en cada plato. Desde la atención, hasta el ambiente son encantadores, la comida es espectacular y el postre de raspao es el toque final. Recomendado para parejas, amigos y familia. Tengo un nuevo restaurante preferido en la ciudad!