Esa Flaca Rica (San Francisco)

Comer en una terraza y food truxk sin dos conceptos que hasta hace poco se veian muy poco en Panamá. Hoy en día hay bastante de ambos pero creo que Flaca Rica es el truck más popular, y es que tienen una muy buena oferta. La buscapleito es lo mejor del menú

Me encantan los platillos pero a veces me costaba encontrar el truck, por eso veo bien que hayan abierto un local. Lo que no me gusta en el local es que el sistema de paga primero se mantiene. Me gustaría más tener cuenta abierta para poder seguir pidiendo cervezas, e inclusive más platos porque a decir verdad son bastante pequeños, más que en el truck.

Excelente servicio, la comida es extraordinaria, el local está al aire libre, con un ambiente muy casual y agradable, la oportunidad de mejora sería el piso, pues si traes zapatos de tacón altos se enterrarán al caminar sobre las piedras y adiós zapatos. Volviendo al tema central: Las Hamburguesas, son exquisitas! tuve la oportunidad de probar la Revólver que está compitiendo en el Challenge del Burger Week, acompañada de una cerveza Modelo, el sabor de la salsa de café y tamarindo es rico, pero tiene un dejo amargo que pienso le resta, en general la salsa barbacoa le aporta un dulzor muy sabroso y al morder, la explosión de sabores en boca es estupenda, por supuesto las cebollas crujientes son “la guinda del pastel”. Una buena experiencia gastronómica, la recomiendo.

Me encantan esas hamburguesas son sabrosas, jugosas, las papas fritas son crujientes y sazonadas. Mi favorita la flaca sexy, seguida de la Putin, para la primera el wanton crujiente la hace única. Los precios razonables. La atención agradable y atienden rápido.

Fui a probar la hamburguesa del Burger Week, La Putin, y la verdad está buena pero esperaba algo mejor, el año pasado deliraba con la especial pero este año siento que faltó..