Eolian (Balboa Boutique)

Por el ambiente muy buena para tomarse unos tragos y una linda vista! Le recomiendo el Brisket no se van arrepentir.

El ambiente es abierto al aire. cuenta con muchos ventiladores que a su vez dificultaba a la hora de comer. La musica estaba excesivamente alto y mas para un Domingo. El servicio solo llego un vaso del agua y nunca lo llenaron. La hamburguesa tuve que suspirar y mantener una fracción de silencio. Considero que fue de lo peor que he probado. Básicamente es como un corte de carne con dos panes …. punto. El queso amarillo… es como tal. y los champiñones fue de los peor. son los que vienen enlatados. Pensé hasta que era solo la mia. Veo en tres mesas que dejaron la mitad en el plato. No entiendo como piensa concursar con dicha hamburguesa. Las papas fritas…. Senti con ganas de salir corriendo. Fue una gran decepción. 100% no lo recomiendo. Que deben de mejor en la hamburguesa. Empezar de cero. PD. si ven la fotos de la promo. no tiene nada que ver con la ofrecida.

El servicio no es bueno, no es por falta de gente es por falta de organización. Nos tomaron el pedido en un papel y luego se enredaron todos. El ceviche si estaba rico y la ensalada de pulpo. Creo que pueden mejorar el espacio y las mesas porque era super incómodo estar tan pegadas unas de otras. No es un lugar al cual regresaría.

Las porciones están muy bien para compartir, es hasta el momento el mejor brisket que he probado. El pollo lo full recomiendo, no tiene nada en especial pero el sabor está muy bien.

ok, el local es grande y tiene muchos meseros no necesariamente cantidad es calidad, fuimos a probar la hamburguesa de burger week y fatal, era un pedazo de grasa impresionante que nos dejó súper decepcionados, las papas estaban muy buenas y la música de ambiente súper, definitivamente un lugar para fiesta no para cenar.