En la Fonda

Tenia unas ganas de conocerlo inmensas, cuando fui mi mayor decepción, siendo interiorana me da mucha tristeza que la gente que venga a conocer nuestro país o que viva aquí y quiera ir a comer algo típico, se encuentre con lugares que no valoran nuestra comida en su escencia, fue muy decepcionante todo! Presentación, Sabor, preparación, las frituras frías, los bollos de esos de super que vienen en plástico y lo peor carísimo. Valoro el ambiente y la decoración, es muy nuestro y ahí si la atinaron. Lo peor es que si comentas algo malo en sus redes te borran los mensajes ;( No volvería!

El lugar es espectacular! Tiene un ambiente interiorano y muy alegre. Presentan bailes típicos y la comida es deliciosa. Pedimos bandejas mixtas de mariscos y alitas de pollo glaseadas. Deliciosos también son los chicharrones glaseados. Lo patacones con ropa vieja y la hojaldra con lechona son muy sabrosos. Recomiendo el guacho de rabito de puerco! Muy buen restaurante!

Lugar con comida Típica Panameña muy buena. Un poco ruidoso y alternaban música Típica con otros géneros; sin embargo hubiese sido mejor si hubiese estado más baja. Creo que en Panamá muchos restaurantes no controlan adecuadamente los decibelios. El ambiente para comer debe ser agradable y tranquilo no ruidoso.

En esta ocasion me he llevado una gran desepcion de este restaurante. La primera vez fui por una invitacion de negocios y me parecio muy atractivo aunque solo pude probar lo que le llaman el surtido Panameño y estuvo bien. Sin embargo hoy fui a almorzar para probar el menu y comenzando con una recepcion poco amable y que casi tuve que ubicarme yo solo en alguna mesa ya que nadie me decia nada. Despues de 15 minutos sentado finalmente llego un muchacho con un menu, mire rapidamente y me doy la sorpresa de un menu meramente de fonda pero con precio de restaurante Gourmet. Ropa vieja con arroz, ensalda de feria y tajada que para rematar estaba fria por 14! En ese momento me dije, debe ser un espectaculo de comida lo que me van a traer y ahi llego la segunda sorpresa, un plato con porcion pequeña, arroz duro como decimos en buen panameños, tajada frita fria y la lenteja con una textura que me parecia como frijoles de cajeta, somenle que demoro otros 20 minutos en salir conaiderando que lo tenian todo en un baño maria que pude observar a simple vista. Yo soy amante de la comida autoctuna de nuestro Panama y especialmente de fondas y esto no llega ni a calidad de fonda, disculpen mi honestidad. En una fonda te llevas una gran porsion de donde salio el dicho "comida de obrero" y los sabores son notables y fuertes! Lq chicha de tamarindo que espere fuera un hit, no es natural! Sabe a paleta del parque omar. Entre la falta de atencion y una comida de fonda que no sabe ji parece de fonda mas el precio excesivo. No recomiendo este restaurante. Hay mucho mejores a mejores precioa de comida tradicional panameña.

Salimos a almorzar con varios peregrinos para q comieran cosas típicas pero no estaba tan buena la comida en general. Solo las picadas me gustaron: carimañolas, empanadas y tortitas de bacalao. Luego ni el pulpo ni los patacones con camarones ni el guacho se rabito estaban muy buenos. Estaban insípidos con poco sabor. Los he probado mucho mejor. Por otro lado el servicio y ambiente fue lo mejor.