En la Fonda

Mi expectativa eran muy altas basados en su Instagram, pero la realidad es otra. El show no es un show, tardaron 20 min en tomarnos la orden, 45 min en traer la comida y la comida estaba fría. Nos cobraron la propina sin preguntarnos, cuando nos trajeron el cambio ya habían cobrado la propina. Que lastima porque pensé que estaba escogiendo el restaurante correcto para mostrarle parte de nuestra cultura a un extranjero.

Uma experiencia sobre todo visual. Como extranjera con varios años en Panamá pude degustar platos típicos que no habia probado por no gustsrme. Excelente para llevar a mis familiares cuando vuelvan a vistarme

Es excelente lugar para disfrutar de un plato Panameño y así mismo por la atención y los bailes típicos que presentan, el diseño del restaurante se basa lo autóctono del país (Panamá) es encantador y más aún si quienes lo visitan son extranjeros, ya que permite conocer un poquito de varias cosas. Cabe mencionar la dueña del La Fonda, pasa por las mesas preguntando como te sientes.

Una excelente ambientación. Hay paredes de cincha; y un sinfín de elementos decorativos de nuestra campiña. Adicionan el elemento de las locaciones e iluminación de forma interesante.

Como buen interiorano siempre se me hace difícil encontrar lugares de comida nacional que me hagan sentir como "un domingo en casa de mi abuela". Ya venía escuchando del lugar hace rato y me di la vuelta con un amigo. El lugar está cool en cuanto a decoración, la atención fue rápida nos encontraron mesa afuera en la terraza. Pedí de entrada un sancocho, de plato fuerte el arroz con pollo con ensalada de papa, plátano en tentación y tamal de olla, de tomar una limonada con raspadura. Mi Review trato de hacerlo desde mi punto de vista porque sé que no todos las comidas interioranas son iguales. La entrada y el plato fuerte llegaron al mismo tiempo. Sancocho: literalmente se veía el fondo del plato, el ñame es del duro, no estaba espeso sino era como un consomé con pedacito de pollo. No sé si es que así lo hacen en otro lado, pero siempre lo comí con ñame baboso, y el sancocho espeso, con pedazos de pollo responsables y con sabor y trocitos de culantro. Arroz con pollo: me falta guiso, que se vea el colorcito, la textura estaba bien y tenía buena cantidad de pollo, pero algunos pedacitos los sentí como quemaditos. La ensalada de papá riquísima, el plátano igual de rico y el tamal delicioso. Limonada con raspadura, algo le faltaba... En general mala no es, pero el sabor ese interiorano no lo sentí.