El Trapiche (El Cangrejo)

Debo iniciar diciendo que como panameño, me encanta nuestra comida. Y El Trapiche, te brinda la oportunidad de disfrutar de lo autóctono, lo nuestro; en un lugar con una decoración propia de nuestra campiña interiorana. Desde el momento que entras al restaurante y ves las paredes simulando la entrada de una casa de barro, con guarichas, pilon, amahacas y demás cosas típicas te transportas automáticamente. Recuerdo haber pedido un "Tamal de Olla", y fue como si lo hubiese preparado mi abuela, simplemente ESPECTACULAR! Las personas que estaban conmigo, fueron por la "Fiesta Panameña" que es un plato con un poco de todo (arroz con pollo, ropa vieja, frituras) más un sancocho. Se veía delicioso. Que viva El Trapiche, y que Viva Panamá.

Un clasico panameño. el sabor es bueno y el ambiente bastante criollo, es bueno para ir por desayuno rapido y “sano”. Recomendado el emparedado de hojaldra! Por otro lado el desayuno via argentina, estaba desabrido y con poca personalidad!

Ordenamos como entrada unos chicharrones que estaban de muerte y como plato principal un tamal de olla que no estaba nada mal, 100% recomendado!!!

Excel lugar, realzando el sabor criollo, ambiente muy cálido y con buena atención, la comida ni hablar, muy buena, un sitio para visitar y nunca aburrirse

Siempre visito los viernes en la noche este lugar, ya que es uno de los restaurantes que cierra su cocina mas tarde, pedimos la bandeja típica, deliciosa, buena cantidad como para 2 a 3 personas, el sándwich en hojaldra único en panamá y la empanada de ropa vieja con una salsa de tomates frescos. Si el deseo es conocer la comida típica Panameña, este es el lugar indicado para hacerlo! El salonero súper atento como siempre.