El Trapiche (El Cangrejo)

Food was ok, nothing special here. Service was decent and patio seating was ok. We were in the area for 10 days and never went back, much better choices available in that area, and on that street for that matter.

Un clásico de la gastronomía tradicional panameña. Algo así como "la vieja confiable". Ayer almorcé solo un sancochito calentito y delicioso y una chicha de zarzamora, mientras que mis acompañantes saciaron su antojo de gallo pinto. Alegre y, hasta jocosa, la atención por parte del mesero.

Siempre ha sido un clásico en la familia. Todos los platos muy ricos y nos gusta mucho las nuevas marcas que han incorporado al menú. El pollo frito es delicioso al igual que los tenders, les recomiendo la salsa doxi o la honey mustard que está hecha con raspadura, además de las nuevas entradas.

Desayuno típico panameño con hojaldre, queso blanco del país, omelette con jamon, bistek encebollado y café con leche, muy completo y bueno.

En nuestra visita hoy a El Trapiche, probamos diversos platillos. De entrada pedimos las Croquetas de choriO tableño, la cual estuvo muy rica y la salsa, espectacular. De plato fuerte, optamos por el emparedado de combinación y Desayuno Centenario, ambos acompañados de chocolate caliente. Los desayunos estuvieron muy buenos aunque el chocolate caliente no estuvo tan bueno.