El Trapiche (El Cangrejo)

¡La verdadera comida panameña! y otras frases se escucharon en los 90's. El Trapiche ya no es lo que era, su fama de buena comida hizo que se llenaran al máximo y redujeron la calidad, tanto de la comida como de la atención. Comida panameña servida a toda velocidad, de seguro el chef no prueba nada pues la receta es la misma de siempre. Un poco decepcionante, que hasta en una "fondita", se coma más panameño. Aquí deberían hacer algo porque el extranjero se lleva una impresión mediocre de nuestros platillos.

Me sugirieron este lugar para probar la comida tradicional panameña. El lugar es sencillo, la decoración nuestra detalles de la cultura de este país. Sin embargo es un lugar triste y el servicio es malo. Lo mejor fue el sancocho y las carimañolas, creo que deberían invertir más porque es un lugar famoso pero da la sensación de descuido.

Qué triste que este sea el restaurante de comida típica más reconocido. Por favor, prueben la comida panameña hecha por un panameño, que la que está en este lugar no es la mejor representación.

Fui con un amigo. La comida buena y el servicio un poco lenta pero puede mejorar. Si buscan platos nacionales se los recomiendo

El ambiente es perfecto para la imagen panameña. La comida Está en su punto y la atención es decente