El Trapiche (El Cangrejo)

Al llegar lo que se puede apreciar es que es un poco apiñado y con mala iluminación. Hubo personas que llegaron luego que nosotros y ya tenían hasta su plato principal y a nosotros aún ni agua nos ofrecieron. Tuvimos que esperar 40 minutos aproximadamente para que nos sirvieran un poco de agua y fue porque buscamos al señor que atendía. La comida no es mala, pero la atención daña la visita.

Es un clásico panameño pero la verdad no llena mis expectativas, no ofrece nada nuevo o que no se haya visto ya. La comida es decente y tiene buen precio. Lo que si no soporto es el ambiente, se ve viejo, oscuro y apiñado, es hora de que renueven. El servicio si es bastante bueno, rápido y atento.

Buenos platos nacionales. El arroz con pollo, la ropa vieja, las frituras esta buenas. Recomiendo el Sancocho y el Fiesta Panameña (buen plato para ofrecer a una visita del extranjero que desea hacerse una idea de nuestra grastronomía).

Muy bueno en comidas típicas se los recominedo. El sancoho de gallina esta en su punto y el tamal de olla. La empanaditas de platano se las recomiendo. Excelente para desayunar a lo tipico.

Auténtica comida panameña.... sazón especial... el sancocho es estupendo. Los sándwiches en tostada son muy buenos también. El tasajo también es muy rico.