El Trapiche (San Francisco)

Bien ubicado, la atención de primera, comida panameña de la buena, entrada croquetas de chorizo y patacones con Ropa Vieja, tamal de olla, Ropa Vieja con arroz y Café Expresso

Primera vez que visito esta sucursal de San Francisco. Visitarlo un domingo es un poco complicado porque generalmente esta lleno y los estacionamientos también, cabe recalcar que este día no aceptan reservas. El lugar es bonito, decorado con ambiente típico. Lo que si debo comentar es que la atención es deficiente, quizás porque el volumen de los domingos. En cuanto a la comida, estuvo muy bien en sabor, cantidad y precio, sin embargo no tan bien con las bebidas. El café estaba malo y el jugo bastante sonso. Ojalá puedan mejorar en los puntos débiles porque la comida vale la pena.

Fuimos a desayunar con mi esposa, la atención muy buena, ambiente familiar, la comida muy sabrosa! lo recomiendo! Probar los ojaldres de temporada!

Especial para degustar comida panameña. Esta vez probamos el sancocho estaba rico espesito y buena presa. El pork belly de chicharrón y el queso del paía con jalea de ají son un "Must" hay que pedirlos de entrada. Mis acompañantes pidieron mondogo, ropa vieja y el emparedado de hojaldra con ropa vieja y les encantó por supuesto acompañado de la chicha de naranja con raspadura.

Mondongo, sancocho, arroz con pollo, tamal de olla, chicharrones, bolas de yuca con raspadura, ensalada de repollo y tomates, limonada. Todo muy bueno