El Trapiche (San Francisco)

Muy buena comida tipica con una atencion de primera y ciertos dias con un show en vivo, la verdad es wie es el mejor restaurante tipico del pais con platos y bebidas muy variados, el sancocho a leña una delicia!!

Indudablemente, el Trapiche es un clásico entre los restaurantes de comida panameña. Aquí podrás degustar platillos con sabores caseros, muy auténticos de nuestro interior. Ordenamos unas picadas mixtas, chicharrones y puerco con patacones para empezar. De platos fuertes pedimos Corvina al Ajillo, Puerco Interiorano, Gallo Pinto, Sopón de Carne, Cazuela de Mariscos, Cazuela de Mariscos y Tamal de Olla. Todo muy rico y de porciones generosas. Acompañado de Chicha de Avena y de Guanábana. Simplemente delicioso. Altamente recomendado.

Comida Deliciosa verdaderamente Panameña con algunos retoques. El Sancocho es 100% recomendado. Al igual que el Queso prensado y sus Sándwich de Hojaldra. Muy buena atención y ocasionalmente tiene shows en vivo alusivos a la cultura panameña

Este restaurante en específico, no tiene desperdicio... desde que entras hasta que te vas. Empecemos por el ambiente, muy típico y tradicional, al abrir la puerta te recibe un olor a leña que fácil te transporta a algún lugar en el interior... Es cómodo, de repente algún problema de estacionamiento pero hay valet parking... En cuanto a la comida, todo lo que pedimos estaba en su punto... El emparedado en hojaldre no falla... adicional, probamos otro en tortilla, una hojaldra con huevo, chicharrón y salsa criolla que estaba muy bueno... De tomar chichas de limón con raspadura. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

En lo personal me encanta el lugar, la comida es buena y es típica, recientemente fuimos muy bien atendidos por una mesera, fue demasiado atenta y son este tipo de elementos las que construyen una experiencia integral de gastromonía.