El Mesón del Prado

En general la comida está más o menos. Fuimos en un grupo muy grande. Pedimos distintos platos. Los sandwiches se veían buenos, las arañitas apagadas también. Pedí un sancocho y realmente es una sopa de pollo, tiene otros ingredientes, le falta sabor. Pedimos un plato fuerte de pulpo, en sabor estaba muy bien, pero la consistencia no me agradó mucho. Creo que este restaurante ha desmejorado muchísimo.

No está mal para una comida familiar de domingo. La calidad es buena en comida casera y emparedados. La atención sigue siendo un tema de cuidado. Ojo.

Después de un tiempo de no ir, es como el jeans viejo, cómodo y conveniente, informal. La comida sigue estando buena. La atención... no está de más un poco más de sonrisas a los clientes.

Un sitio de mucha trayectoria y conocido por varias generaciones por su buena comida. Sin embargo se quedaron relegados a ambiente de fonda en lugar de evolucionar al mercado actual. Pienso que mucho tiene que ver su personal y administración que, a lo mejor por tener muchos años allí, no entienden de las exigencias que ha traído consigo un mercado más competitivo. Deben prestarle atención a esto y reinventarse si desean atender a nuevas generaciones.

Un lugar que he visitado desde hace muchos años y siento que mantienen su calidad. Uno sabe que va a lo seguro. Muy buenos emparedados.