Efímero

Cena para degustar 2 entradas; plato fuerte y 2 postres. La primera entrada un delicioso "tiradito efímero de atún en salsa de maracuyá: excepcional!! segunda entrada atún con delgados "slices" de mango en salsa especial : excelente. Plato principal : salteado de lomo- épico!! y acompañado con pisco sawer: el mejor de Panamá!! Postres : suspiro limeño y flan de frutos rojos: ambos exquisitos. Servicio de atención a otro nivel y ambiente muy acogedor. Altamente recomendado y es la cuarta vez que he degustado diferentes platillos y todos excelentes !!!

Experiencia en los 3 puntos fundamentales en este restaurante : ambiente; atención y degustación de platillos con un nivel de "excelencia" total. Iniciamos con entradas altamente recomendadas: crocante de pescado; tiradito de maracuyá; patacones cevicheros y ceviche callejero. Sabores espectaculares !! Platos fuertes : sudado de pescado; sushi dragón malo y acevichado efímero. todos estos, excelentes. Concluimos con arroz con mariscos ( marinera), el mejor que he degustado incluyendo similares en Madrid y Valencia - España, que no alcanzados. el nivel del del restaurante Efímero!! El postre recomendado, un exquisito flan: crema volteada. calidad superior. Bebidas: pisco "sour"- otro nivel!! Agradezco al Sr. Fadi Elcheek por sus arinadas recomendaciones y al Sr. JORDÁN Escorcia por su excelente servicio de atención durante nuestra visita. Concluyo recomendado sin titubear, a todas las personas que quieran degustar en este excelente restaurante, donde lo "efímero" se convierte en una memoria permanente e inolvidable.

hermoso el lugar, la atención de primera, cada plato más rico que el otro, ambiente muy acogedor, full recomendado. bebidas y postres muy variados.

Comida peruana de verdad y de altísima calidad. pase un gran momento con amigos, disfrutando de los cebiches , el arroz con pato y sus deliciosos cócteles. muy recomendado.

Gran gastronomía, con esmero inusitado por la presentación. Platos gourmet y muy elaborados. El Pato con arroz sensacional. El Ceviche también notable. Los postres muy originales. Recomendable.