Efímero

Cena para degustar 2 entradas; plato fuerte y 2 postres. La primera entrada un delicioso "tiradito efímero de atún en salsa de maracuyá: excepcional!! segunda entrada atún con delgados "slices" de mango en salsa especial : excelente. Plato principal : salteado de lomo- épico!! y acompañado con pisco sawer: el mejor de Panamá!! Postres : suspiro limeño y flan de frutos rojos: ambos exquisitos. Servicio de atención a otro nivel y ambiente muy acogedor. Altamente recomendado y es la cuarta vez que he degustado diferentes platillos y todos excelentes !!!

Experiencia en los 3 puntos fundamentales en este restaurante : ambiente; atención y degustación de platillos con un nivel de "excelencia" total. Iniciamos con entradas altamente recomendadas: crocante de pescado; tiradito de maracuyá; patacones cevicheros y ceviche callejero. Sabores espectaculares !! Platos fuertes : sudado de pescado; sushi dragón malo y acevichado efímero. todos estos, excelentes. Concluimos con arroz con mariscos ( marinera), el mejor que he degustado incluyendo similares en Madrid y Valencia - España, que no alcanzados. el nivel del del restaurante Efímero!! El postre recomendado, un exquisito flan: crema volteada. calidad superior. Bebidas: pisco "sour"- otro nivel!! Agradezco al Sr. Fadi Elcheek por sus arinadas recomendaciones y al Sr. JORDÁN Escorcia por su excelente servicio de atención durante nuestra visita. Concluyo recomendado sin titubear, a todas las personas que quieran degustar en este excelente restaurante, donde lo "efímero" se convierte en una memoria permanente e inolvidable.

Comida peruana de verdad y de altísima calidad. pase un gran momento con amigos, disfrutando de los cebiches , el arroz con pato y sus deliciosos cócteles. muy recomendado.

Hoy decidí publicar mi experiencia culinaria maravillosa después de mi tercera Visita a el Nuevo Restaurante Efimero en Obarrio ,en esta oportunidad tenían una promoción del Mojito fest y esta muy bueno ,Luego pedimos un ceviche tibio q se los recomiendo 100% y de segundo plato pedimos un Rissoto spicy muy bueno,una Pasta Frutos del Mar muy bien lograda al dente los mariscos súper frescos la verdad muy bueno el servicio de Josua fue excelente,El ambiente moderno con buena iluminación y el sonido bueno volveré

Buena comida, quede esperando más de los rolls pero el arroz, langostinos y entraña estaban muy buenos. el ambiente podría mejorar la iluminación un poco. recomiendo para un date night o reunión entre amigos