Efímero

Fuimos el día de san Valentín y a pesar de no tener reserva nos atendieron. El servicio fue bastante demorado por la fecha pero se entiende, la comida 10/10 pedimos fettuccine al pesto con carne y pasta alta mar de tomar pedimos un whisky sour y un Lychee Seduction muy Ricos

Fui invitada para celebrar mi cumpleaños. Pedí Alta Mar, una pasta con marisco estaba realmente deliciosa. Hasta el postre estuvo bien con mi velita. Lo único que no me gustó fue que cuando terminamos de comer nos trajeron la cuenta sin haberla pedido. Ni nos ofrecieron si queriamos pedir algo más :( El ambiente agradable y todos muy atentos. Si me gustaría regresar para probar los otros platos.

Este restaurante lo visité por casualidad y me asombró tanto su ambiente, dedicado servicio y sus platos exquisitos. La comida deliciosa, pedimos patacones cevichero y lomo saltado.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Anoche tuve la oportunidad de cenar en Efímero, y la experiencia fue simplemente espectacular de principio a fin. Desde que entras al restaurante, el ambiente logra envolverte en una mezcla perfecta de elegancia y calidez, ideal tanto para una cena especial como para una salida entre amigos. La atención fue impecable: el personal siempre atento, conocedor del menú y dispuesto a recomendar con una sonrisa. Se nota que valoran cada detalle para que el cliente se sienta bien recibido. En cuanto a la comida, cada plato superó las expectativas. Probamos el arroz a la cantón de pato, que estaba en su punto: el arroz con ese sabor ahumado delicioso, el pato jugoso y con una textura perfecta, logrando un balance de sabores que se siente tanto casero como sofisticado. El ceviche fue otro acierto, fresco, con ese toque de acidez ideal y una combinación de ingredientes que resaltaban la calidad del pescado. Y para completar, el salmón, que llegó perfectamente sellado, jugoso por dentro y acompañado de guarniciones que realzaban su sabor sin opacarlo. La carta refleja creatividad y buen gusto, logrando un menú variado pero muy bien pensado. Sin duda, es un lugar donde cada bocado cuenta una historia y te deja con ganas de volver. En conclusión, Efímero es un restaurante que merece ser recomendado a ojos cerrados. Excelente ambiente, servicio de primera y una propuesta gastronómica que realmente hace honor a su nombre: experiencias únicas que quieres disfrutar al máximo en el momento. ¡Definitivamente volveré pronto!

El sitio tiene muy buen ambiente y buen servicio. De comida no pedimos platos fuertes pero si pedimos todos los ceviches y el que más destacó fue el Callejero. Sin duda volvemos.