Seb N.

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Catador Avanzado
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Aprecio la comida simple y bien hecha, nada complicado. Pizzas 🍕 Mariscos 🐟🐠🦀 Pintas 🍻
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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2016
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Tipo de comida favorita: Mariscos
Posición 3843 del ranking de calificadores de Panamá.
48 comentarios en Panamá
17/03/2024 Seb N.

Me gustó mucho el lugar. Tiene un bueno ambiente, buena atención y los mariscos son fabulosos. La describiría como comida panameña con toque de autor. El menú esta lleno de vocabulario panameña y el arte en el lugar es de artistas locales. Es decir, tiene personalidad. El restaurante está ubicado en La Cuadra, una parte del Casco Antiguo que se está desarrollando, pero que igual se puede caminar desde Plaza Herrera. Esto me agradó, ya que es indicativo del crecimiento del Casco por Avenida A.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Guacho de mariscos de mi abuela
13/03/2024 Seb N.

Fui a probar la hamburguesa del Burger Week. Me gustaron los dos tipos de carne y vegetales. El segundo es sacado directamente de las brazas, lo que agrega a la experiencia. Siento que tenía mucha salsa, lo que la hizo un poco pesada.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rockstar Burger
13/03/2024 Seb N.

La comida es muy buena, especialmente las pizzas. Quedé decepcionado con el servicio. Fui a celebrar mi cumpleaños. A pesar de que fueron amables, me parece que no tienen la experiencia suficiente para manejar grandes grupos. Tuvimos que pedir las cosas varias veces. No había como un orden a la orden de tomar la orden de bebidas y luego de plato fuerte. La parte de afuera tampoco estaba disponible, lo que le restó al encanto. En fin, es un buen lugar para pedir a domicilio e ir en grupos pequeños.

Comida
Servicio
Ambiente
07/03/2024 Seb N.

Muy consistente con la franquicia mundial. Tenía el mismo sabor, cantidad, textura que los Ajisen que he probado. Me fui por los Chasyu Ramen. Recibí lo que estaba esperando: una decente porción de fideos con buen sabor. Nuff said.

Comida
Servicio
Ambiente
  • FIDEOS - CHASYU RAMEN
25/01/2024 Seb N.

Muy bien lugar. La primera vez que fui me invitaron japoneses, por lo que entendí que el restaurante tiene comida que es del agrado de personas que la conocen bien. La segunda vez fui con mi esposa y un amigo. Nos fue bastante bien. En cuanto a la comida, es fresca y bien preparada. Pedimos un rollo, un nigiri mixto, fideos y una ensalada de cangrejo para compartir. Fue suficiente para que los tres quedáramos satisfechos. Quedamos curiosos de la barbacoa; quedará pendiente para otra visita. Los meseros son atentos. Tienen una buena disposición para atender y no son invasivos. El ambiente también es agradable y cálido. Es un buen lugar para un almuerzo/cena de trabajo o para celebrar una ocasión especial.

Comida
Servicio
Ambiente
  • CORTES PREMIUM - NIGIRI MIX SET
12/01/2024 Seb N.

Decepcionante. Fuimos a probar el brunch dominical, por recomendación de un amigo. Lo primero que notamos fue que el lugar estaba vació. Procedimos a ordenar nuestra comida, la cual se asimila en nombre a muchos otros lugares de brunch a donde hemos ido; sin embargo, en sabor está muy lejos de lo que estábamos esperando.   Pedí el pollo frito con waffles, un clásico de brunch. No me agradaron las piñas encima de los waffles, mezcladas con tocino. El contraste de sabor no me gustó. El pollo también parecía descongelado.  Ordenamos unos pancakes para compartir. Tenían un sirope de frutas grueso, con aspecto industrial y sin sabor.   En cuanto a la atención, la chica que nos atendió fue muy atenta y amable. Describía toda la comida que nos servía repetitivamente como "deliciosa". En cuanto al resto del personal, muchos de los cocineros estaban sentados afuera charlando, ya que no tenían a quien más atender.   Es una lástima que este lugar evidencia una gran inversión, mas su cocina es desalentadora. El estacionamiento es espacioso y el ambiente es bueno. Leí en algunas de las reseñas que este podría ser un restaurante con estrella michelín en un futuro y que la comida es de autor. Luego de mi experiencia, dudo mucho de ambos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Chicken and waffles
26/12/2023 Seb N.

Fabuloso. Quedo descrestado siempre que voy. Utilizan ingredientes locales y frescos para crear platos sorprendentes. Cantina del Tigre es de mis restaurantes favoritos en el país y creo que no se habla suficiente de este. Está muy alineada su relación precio-valor. Colocan mucho esfuerzo en la comida, lo que es primordial. Los meseros son atentos. Me agrada la transición que hay entre la entrada del restaurante y las mesas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Guacho
25/12/2023 Seb N.

Fui a la cena de navidad con mi familia. El sitio es muy bonito, acogedor y bien decorado. Tiene un estilo antiguo con mucha madera, algo oscuro. En cuanto al servicio, el personal es muy amable. Como es un hotel, el lugar es consistente con su atención. Pese a esto, pueden mejorar su velocidad. Como era una cena navideña, los platos eran servidos con un intervalo de tiempo entre cada uno; lo que funcionó bien hasta el tercer plato, donde tuvimos que esperar cuarenta minutos para que llegara el cuarto. Le comentamos esto al gerente del restaurante quien nos explicó que su intención era servir una cena calmada con tiempo para conversar. La verdad es que esta explicación se cae cuando hay más de veinte minutos entre cada plato. Al final estuvimos sentados un total de tres horas, más de lo que habíamos anticipado, y como resultado nos quedamos sin temas para conversar. La comida es buena, pero no excepcional. Nos contó el gerente que el chef viajó por Panamá encontrando sabores para integrar en sus platos, lo que es una linda historia. Me hubiese gustado que esa historia se hubiese manifestado mejor en algunos platos, como los botones de langostinos, que dejaron mucho que desear. Por otro lado, la flor de calabaza me gustó bastante. En general, el hotel lo es todo. Podrían mejorar la comida.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Flor de Calabaza
25/12/2023 Seb N.

Lugar acogedor para tomarse un café. Tiene buena luz y está ubicado a unos pasos de Town Center. Probé el pour over del día, que estaba bueno. No tuve la misma suerte con la comida. El emparedado Montecristo se parecía a los que preparaba en la sandwichera que tenía en la casa de mis papás en secundaria. No era lo que esperaba en un café. Otra persona en mi mesa pidió la hamburguesa que tenía mejor pinta. Estuve envidioso. En resumen, recomiendo el café y las hamburguesas; no los emparedados.

Comida
Servicio
Ambiente
30/11/2023 Seb N.

No pude probar la comida, pero la atención del dueño y el hijo fueron excelente. Apoyo mucho este tipo de iniciativas, donde los emprendedores trabajan por su negocio. Estaban abiertos durante un día feriado, lo que amerita mucho respeto. A todo esto, las cañitas estaban frías y en promoción. Fantástico.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 6726 del ranking de fotógrafos de Panamá.
42 fotos en Panamá
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Aya la Vida

Casco Antiguo
Guacho de mariscos de mi abuela

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Rockstar Burger

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FIDEOS - CHASYU RAMEN

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Maguro

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CORTES PREMIUM - NIGIRI MIX SET

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Chicken and waffles

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Guacho

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Flor de Calabaza

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