DaFranco

Tanto la comida como el servicio estuvieron impecables Fuimos un lunes y fue mucho mejor q cuándo fuimos un domingo ya que no había tanta gente y por ende no había tanta bulla De entrada pedimos una ensalada Spuntino, que es de arugula con tomates secos y láminas de parmesano y les pedimos q nos cambien por tomates cherry los tomates secos y la verdad es que me encanta porque la arugula que usan es de primera calidad, es la pequeña que, a mi gusto, es la más sabrosa, deliciosa! Pedimos fettuccini con salsa de fileto, que es una salsa con filetes de tomate frescos, muy liviana y deliciosa, una pizza de vegetales, muy sabrosa también y repetimos un risotto de puerro que ya habíamos comido anteriormente y también estuvo wow! Pedimos un Tiramisu de postre q estaba perfecto, pero que nos pudimos terminar Hoy es domingo y se me antoja regresar, pero voy a esperar un día de semana mejor para que la experiencia sea totalmente placentera Lo recomiendo altamente...

Queríamos comer buen italiano y decidimos regresar a Spuntinos dónde ya hemos comido y nos ha gustado Te traen pan de la casa y lo q asemeja un babaganoush q es muy sabroso Pedimos la ensalada Spuntinos q lleva baby rugula, tomates secos (pedimos q nos los cambien por tomates cherry) y láminas de queso parmesano. Cuándo nos la trajeron a la mesa, no le habían puesto el queso y la mandamos para atrás y la trajeron cómo debía ser; lleva un aderezo q no compite con el sabor de la rugula, estaba muy, muy rica! Pedimos también unos canelones de espinacas y ricotta en salsa rosada, muy ricos y un risotto de puerro q estuvo delicioso Para cerrar con broche de oro, un delicioso flan El ambiente no es agradable por que me parece que hay demasiada bulla, es un problema de acústica y la música del local estaba muy alta, pero comimos rico

Es la segunda vez q visitamos este restaurante. Ya sabía q por ser domingo, estaría muy lleno y q el servicio no sería óptimo. Nos sentaron arriba y sólo había un mesero; el se esmeró en darnos el mejor servicio posible dadas las circunstancias ya q nos dijo q dos meseros habían faltado ese día a trabajar. De entrada pedimos unos mozarella búfala empanadas q estuvieron sabrosas. Pedimos una corvina al ajillo q estuvo buena, aunque más dura de lo q me gusta y de acompañante pedimos spaghetti pomodoro q estaba ok. Pedimos unos fettuccinis con salsa de parna con hongos q estaba deliciosa. Además pedimos un trío de raviolis rellenos de ricotta y espinacas con tres salsas: pomodoro, blanca y pesto. Para ser sincera, su salsa pomodoro no me encantó y la de pesto tampoco. El tiramisu, éxito total y rotundo! Pedimos dos pastas para llevar: un linguini con salsa de tartufo y unos fettuccinis con salsa de fileto q consiste en tomates frescos con albahaca, aceite y ajo. Cuando pedi la de tartufo, le pregunté al mesero si venía con hongos y me contestó q sí, q venía con hongos porcini ; cometí el error de no verificar en el restaurante lo q me estaba llevando, no había ni un hongo, la salsa estaba escasa y era mayormente aceite de trufas. La otra se la llevé a mi Mamá y también comentó q era muy poca salsa y q carecía de sabor.

Llegamos al mall dónde está ubicado el restaurante y casi no conseguimos estacionamiento, estaba full. Cuándo llegamos al restaurante, había gente afuera esperando, jamás me había pasado q en Panamá hubiera espera para entrar a un restaurante. Entramos y dijimos q teníamos reservación y nos dijeron q todos los q esperaban, también tenían reservas . La verdad es q yo quería irme, pero mi hermana me convenció q nos quedáramos. Cuándo por fin nos pasan adentro, nos sentaron en el segundo piso. Por estar arriba, notamos q el agua demoró en llegar a la mesa; nos tomaron la orden y nos trajeron pan de la casa con una crema de berenjena, pero no nos dieron platitos... ya estaba muy molesta. Pensé: esto no va ir nada bien. Le pedí los platitos al mesero y tuvimos q esperar un ratito a q nos trajeran dichos platitos. Cómo estábamos hambrientas por toda la espera, etcétera, mi pronóstico era terrible. Me aseguré de decirle al mesero q por favor nos tuviera platos listos para poder servirnos ya q íbamos a compartir todo. Y así lo hizo. Llegaron el carpaccio de salmón y la ensalada romana y la verdad es q estaban muy ricos... ya se me estaba yendo el mal humor... a medida q se iba vaciando el local, el servicio fue mejorando... Terminamos las entradas y llegaron la pasta y la pizza. Wow! Esos fettuccinis con una salsa q se llama ganna algo, q era una Alfredo con hongos frescos estaba Mega Deliciosa!!! La pizza también riquísima! Para cerrar con broche de oro; el Tiramisu!!! Delicioso!!! Afortunadamente lo q pensé q iba a ser una calamidad , terminó siendo un éxito gastronómico. Eso sí, trataré de no ir más los domingos...

Teniamos buen rato de no ir porque sentiamos la calidad habia bajado y decidimos darle una nueva oportunidad y realmente parece ser un restaurants distinto al que conociamos hace unos meses atras. Las arañitas, que siempre dije que eran las mejores de Panama, ya ni sombra de lo que eran. La pasta fruti de mare glutten free que pedi, realmente de mala calidad. El aglio y oleo era una sopa, la pasta la partieron en pedacitos tan chicos que no se podian coger con tenedor. Si debo decir que las pizzas estuvieron bien. Este restaurante parece que solo camina si el dueño esta presente.