Da Stefano Trattoria (Costa del Este)

Ya es mi segunda visita a este lugar. No puedo estar más feliz que ir a un lugar donde el ambiente sea cálido y familiar, que a su vez la comida sea un espectáculo de sabores. Esta ocasión pudimos disfrutar de las almejas al ajillo, y linguini con camarones. Pedimos una jarra de sangria, que es una de las más deliciosas y fuerte que están por esa zona. Este restaurante es más que recomendado. Un joya escondida en Panama.

Comencemos por la locación. Tiene pocos spots de parking, por lo cual no te desesperes en encontrar parking porque ya estás avisado.😌 Su fachada es de exclusividad ya que tiene un espacio acogedor pero por la poca visibilidad desde la calle a ver que tiene adentro, te da esa curiosidad que es recompensada por su decoración única, dándole honor a su nombre Trattoria, un lugar para estar en familia. Si siguen mis reseñas saben que soy muy específico con respecto a los sabores, decoración, porción, olor, textura, y color de platos. Pero me iba a dar un dolor de cabeza en tratar de descifrar 📌Linguine Da Stefano 📌Lasagna 📌Camarones al Ajillo 📌Pan Rustico con 3 Deeps

Su nuevo local, está muy bonito, sin embargo la comida no fue lo mismo. Desde el pan, que estaba duro, las almejas: ya no provoca tomarse la salsa como antes y el spaghetti a la carbonara tampoco me gustó, una lástima.

Pedimos de entrada las almejas, que para mi fue el mejor plato. La pasta al horno y el farfalle con salmon y salsa de vodka estaban muy buenos y las porciones de buen tamaño. Solo el pan con ajo y mantequilla nos pareció poco. Y nos gusto su ubicación, asi como la atención.

Buena atención y buena comida es la única forma de describirlo tuve que pedir ración de pan adicional para poder saborear la salsa que quedó en el plato