12/03/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.8
615
reseñas
9 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

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1
Lamb rack
3
Ensalada de langostinos en tempura
5
Pechuga de pato
7
Tiramisu con espuma de capuccino
9
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Lomo de Robalo con ragu
13
Bacalao confitado
15
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Entraña angus
19
Raviolis con langosta
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Arroz con queso de cabra y rib eye
4
Rib eye a la brasa
6
Salmón a baja temperatura
8
Mango maracuya y helado de coco
10
Filet mignon a la brasa
12
Pesca del día
14
Sopa de cebolla
16
Filete de ternera con Raviolis
18
Tuetano a la brasa
20
Steak tartar trufado
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
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65
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Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Siempre una de las experiencias gastronómicas mejores en la Capital. Ambiente refinado. Servicio excelente. Muy profesional. Alfredo un excelente anfitrión. Platos delicados y creativos. Si quieres una cena o almuerzo íntimo y sofisticado, Ciboulette es el lugar.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

un ambiente refinado y acogedor. Servicio atente y profesional. Una carta de vinos excelente. Las vieiras exquisitas. Tataki de Atún cocido a perfección. La pechuga de pato perfecta. En breve, una experiencia gastronómica al nivel altísimo. Único punto negativo es el precio. También para una cena a este nivel, es demasiado alto.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

En una zona de San Francisco llenase restaurantes. Mucha movida. Un rincón sofisticado. Servicio excelente. Langostinos a la plancha muy sabrosos. El salmón delicioso como la pescado del día con arroz mantecado y jitomates. El vino Torrontes, de poca madre. El chef Alfredo debe ser orgulloso de este nuevo restaurante de gran clase.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Cada bocado es una experiencis religiosa. La escala de 5 estrellas queda corta. Al ambiente acogedor perfecta iluminacion y temperatura. Un servicio espectacular atendido jasta el mas minimo detalle. Y la comida me quitó las palabras de la boca. Los tartares con tuetano de atun y el de STEAK... Wao.. Los raviolis de langosta exquisitos y el risoto de setas con entraña espectacular todo. Simplemente el mejor restaurante que he probado en Panamá en muuucho tiempo

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tuetano con tartar de atun rojo
  • Tartar de steak con trufa
  • Raviolis de langosta
Comida
Servicio
Ambiente

Este lugar nunca deja de sorprender por su excelente cocina y atención. El chef siempre está pendiente de que todo sea perfecto, y por otro lado, Oscar se encarga de asegurar que la experiencia sea memorable. El tuétano y los escargots, como entrada, simplemente espectaculares. Y para plato fuerte probamos la corvina y el risotto de langostinos. Ambos platos increíbles! Para finalizar, el tiramisu de Baileys y los profiteroles se encargaron de almuerzo cerrara con broche de oro. Un restaurante para volver cada vez que se pueda.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Risotto de langostinos
  • Corvina
  • Profiteroles
  • Tiramisu de Baileys
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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