14/04/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado Abre en 9 hrs
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

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Wi-fi
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

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1
Lamb rack
3
Ensalada de langostinos en tempura
5
Pechuga de pato
7
Tiramisu con espuma de capuccino
9
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Lomo de Robalo con ragu
13
Bacalao confitado
15
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Entraña angus
19
Raviolis con langosta
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Arroz con queso de cabra y rib eye
4
Rib eye a la brasa
6
Salmón a baja temperatura
8
Mango maracuya y helado de coco
10
Filet mignon a la brasa
12
Pesca del día
14
Sopa de cebolla
16
Filete de ternera con Raviolis
18
Tuetano a la brasa
20
Steak tartar trufado
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Arroz con queso de cabra y rib eye
3
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4
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5
Pechuga de pato
6
Salmón a baja temperatura
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Mango maracuya y helado de coco
9
Langostinos Jumbo a la brasa
10
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19
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62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Buena

Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Este restaurante se merece la puntuación que tiene y mucho más. Comida no pretenciosa con gran sabor e ingredientes frescos . De entrada las arepas con brisket, deliciosas ... de plato fuerte el arroz meloso con queso de cabra y rib eye y pesca del día .. ambos deliciosos y con buenas porciones . La sangría deliciosa y el creme brulee de postre con helado de canela , simplemente sublime . Primera vez y de seguro regresaré... el lugar pequeño y con pocas mesas y la atención de lujo ... 10/10 todo .

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Es un restaurante pequeño, con un muy buen servicio, el persona esta capacitado para explicar todos los platos, recomendar y tiene el cuidado de preguntas por alergias y/o intolerancias. En cuanto a la comida los precios si son mas elevados que el promedio de restaurantes de la misma gama, los sabores en general estaban bastante planos, no había sabores memorables ni mucho contraste. Pedimos un filete mignon el cual a pesar de estar en el punto de cocción correcto estaba simple, ademas ordenamos una corvina con camarones y sabores Thai, la cual se sentía muy fresca pero sin ningún sabor Thai, ni nada que hiciera umami. Creo que el restaurante debe probar es mas arriesgado en los sabores, para deslumbrar y destacar. Resumen: 7/10

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filet mignon
  • Corvina Thai
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente lugar, entrada pedimos ensalada le Langostinos que estaba increíble, platos fuertes una pesca del día y Pulpo a la parrilla que estaban a otro nivel. La atención estuvo de primera.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo a la parrilla
  • Pesca del Dia
  • Ensalada de Langostinos
Comida
Servicio
Ambiente

la comida siempre ha sido increíble! vale la pena por costo/calidad. Sin embargo, a pesar de que el servicio es muy bueno, me hubiese gustado que me explicaran mejor el menú, pedí dos platos similares sin saberlo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rib Eye Angus 10 Oz
Comida
Servicio
Ambiente

Magnifico restaurante, ideal para reuniones privadas ya que tienen un reservado….. Combinan los sabores del Mediterráneo con la cocina Francesa, todo delicioso😋

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tuetano a la brasa/ pulpo mediterreano al carbon
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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