18/04/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
707
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Lamb rack pieza completa
beef wellington
Langostinos jumbo a la brasa
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+2158
Lamb rack pieza completa
beef wellington
Langostinos jumbo a la brasa
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+2158
Pulpo a la brasa
Steak tartar trufado con tuétano

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Rib eye a la brasa
3
Paletilla de cordero
5
Mousse de chocolate
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
9
Risotto de langostinos y calabaza
11
Pechuga de pato
13
Tiramisu con espuma de capuccino
15
Langostinos Jumbo a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Bacalao confitado
21
Almejas a la meuniere y pulpo
23
Entraña angus
25
Raviolis con langosta
27
Burrata de bufala
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
31
Pulpo y pato
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Pulpo a la brasa
69
Tarta Tatin
2
Lamb rack
4
Risotto de camarones
6
Tuétano con steak tartar trufado
8
Risotto de mezcla de setas
10
Ensalada de langostinos en tempura
12
Salmón a baja temperatura
14
Mango maracuya y helado de coco
16
Filet mignon a la brasa
18
Pesca del día
20
Sopa de cebolla
22
Filete de ternera con Raviolis
24
Tuetano a la brasa
26
Steak tartar trufado
28
Tataki de atún
30
Vieiras
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Costillas Bbq
1
Rib eye a la brasa
2
Lamb rack
3
Paletilla de cordero
4
Risotto de camarones
5
Mousse de chocolate
6
Tuétano con steak tartar trufado
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de mezcla de setas
9
Risotto de langostinos y calabaza
10
Ensalada de langostinos en tempura
11
Pechuga de pato
12
Salmón a baja temperatura
13
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Mango maracuya y helado de coco
15
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Filet mignon a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
18
Pesca del día
19
Bacalao confitado
20
Sopa de cebolla
21
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Filete de ternera con Raviolis
23
Entraña angus
24
Tuetano a la brasa
25
Raviolis con langosta
26
Steak tartar trufado
27
Burrata de bufala
28
Tataki de atún
29
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30
Vieiras
31
Pulpo y pato
32
Corvina a la brasa
33
Picaña
34
Lenguado a la brasa
35
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
Pulpo mediterráneo al carbón
40
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41
Arepa de maíz con brisket
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Tira de asado
43
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Cote de boeuf
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Surf and turf
47
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Boeuf bourguignon
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Short Ribs
50
Foie gras de canard
51
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52
Osobuco
53
Profiteroles con helado de vainilla
54
Tarta tatin con helado de vainilla
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Terrina de pato y mezcla de setas
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Langosta y camarones al ajillo
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58
Confit de pato
59
Foie gras micuit
60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Pulpo a la brasa
68
Costillas Bbq
69
Tarta Tatin

Reseñas

(707 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Definitivamente es el mejor restaurante de panama calificado por Degusta, la comida y el servicio de primera, pero los precios muy. CAROS$$$, definitivamente tienen que ajustar los precios para tener mas concurrencia. Los platos fuera de serie felicito al chef😁

Comida
Servicio
Ambiente
  • filete de cordero importado
  • corvina hervida
Comida
Servicio
Ambiente

Este restaurante merece sin duda una estrella Michelin. Desde la presentación —cuidada hasta el mínimo detalle— hasta la explosiva sinfonía de sabores en cada plato, la experiencia es un deleite sensorial. Iniciamos con un carpaccio de carne (sin tuétano), acompañado de crujientes tostaditas que equilibran a la perfección textura y sabor. El plato fuerte, unos ravioles de langosta con sutiles trozos de bacon, ofreció un contraste elegante entre lo delicado del marisco y la intensidad del ahumado. Para cerrar, una panacota que, si bien no sorprendió, cumplió dignamente su papel. Mención especial a la atención del personal: impecable, 10/10.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filet Mignon
  • Salmon
  • Ravioli de langosta
  • Entrada de cortesia
Comida
Servicio
Ambiente

fue una grata experiencia, probar platos de una cocina llena de sensaciones y sabores que se equilibran de manera magistral.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

excelente servicio y ambiente la cena 10/10!!! recomendado sin duda alguna!! recordando el rib eye con puré y trufas !!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente restaurante, excelente experiencia. De los mejores de Panamá. El chef y mozos muy atentos. Los platos exquisitos y los postres de otro nivel. Lo super recomiendo. 10/10

Comida
Servicio
Ambiente
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