Hoy tuve la maravillosa idea de venir a probar esta nueva propuesta gastronómica de la ciudad y he quedado enamorada!!!. De primero nos obsequiaron unos espumantes para degustar junto a unos wantones de carne que estaban A OTRO NIVEL!!!!. Fui con unos amigos para celebrar el cumple de uno de ellos y optamos de entrada por el Steak Tartare que fue sublime. Platos principales nos atrevimos con la corvina que estaba acompañada por un arroz cremoso con queso de cabra y una mermelada de confitura de tomate que estuvo increíble y también pedimos el risotto de langostinos que estuvo excelente. De postre el crème brûlée que tuvieron el bello detalle de colocar una velita y un topper de happy birthday lo único que si creo es que se pasó de cocción. Los platos fueron espectaculares, muy ricos realzando sabores y con el protagonismo de cada ingrediente en su justa porción. El ambiente es sobrio y la atención estupenda. Sin duda regresaré. Les deseo el mayor de los éxitos!!!
