Se imagina ud. estar comiendo finger food y que le quiten el plato? Bueno, esto le ocurrió a una de mis amigas mientras comía un slider en Ciao Restaurant. Se quedó con la hamburguesa suspendida en la mano cuando la server le quitó el plato sin preguntar si podía retirarlo. Fuimos un grupo de 5 al Ciao Restaurant al salir del IFF. Nos tocó como server una chica muy preocupada por que pidiéramos algo de tomar sin traernos una carta de bebidas; y habíendonos traido sólo un menú para 5 personas. Ni siquiera se dio cuenta de que más que ser atenta estaba presionándonos a pedir sin presentarnos opciones! Nuestra idea era compartir algo de picar, así que pedimos una pizza de prosciutto, pero nos dijeron que demoraba entre 20-30 min, con lo cual decidimos optar por otras cosas del menú. Lo peor fue que al intentar pedir el dim sum, por ejemplo, nos dijo que eso no porque no tenían... nos interesamos por otra cosa, y eso tampoco tenían. Nos dijo que podíamos pedir lo que quisiéramos, pero lo que queríamos no había...! Al final pedimos sliders, los popcorn shrimp y los crab cakes. La server no nos orientó respecto al tamaño de las porciones, y terminamos con 2 sliders (hamburguesitas que se pueden comer sujetándolas con el pulgar y el índice) para 4; 1 crab cake para 5. Entiendo que el sitio es nuevo y que tienen muchos ajustes que hacer, pero hay cosas que están en la tapa del libro cuando de hospitalidad se trata. Por ejemplo, cómo se justifica que nos haya traido la cuenta sin una bandejita o sin sobre para cobro? La cuenta involucraba sencillo, y ella tuvo que hacer el malabar de manejar el dinero; pero eso no tiene justificación en el restaurante de un hotel que tiene varias estrellas. Tienen mucho que corregir, y ojalá pongan el negocio en manos de gente experta.
