Chimborazo (Juan Diaz)

Es un lugar que siempre frecuento con mi esposo, la calidad y precio se ha mantenido durante el tiempo. El ceviche de corvina delicioso, el plato fuerte una parrillada mixta (pollo, carne, costilla de cerdo y chorizo) con salsa verde acompañado de unas ricas yucas y patacones. De bebida sangria tinta muy rica. La atención y ambiente muy buenos. Super recomendado para venir en pareja o en familia.

Hace años no íbamos al Chimborazo y decidimos ir a probar. Pedimos de entrada (en teoría) un ceviche frito y unas papas a la huancaína y de plato fuerte un lomito salteado para compartir. La verdad ningún plato lleno mis expectativas, en una ciudad donde hay tanta oferta de comida peruana no puedo perdonar que el ceviche frito no tenga el ácido característico de un ceviche, que la cebolla morada no haya absorbido el sabor del encurtido, que la papa a la huancaína no sepa a nada (aunque si picaba), el lomito salteado parecía un bisteck picado con lascas super delgadas de lomito. En fin la calidad vs el costo no fue la mejor. Tendría que pensarlo muy bien antes de volver. El servicio estuvo atento, lastima que la comida no fue la mejor

Pesimo!!!! La comida peruana que se supone es su especialidad es malisima le dijimos a la mesera y solo nos dijo que para que nos comimos la comida? Le dijimos al encargado y tampoco ayudo! No regreso mas

Muy rico menú para escoger,el churrazco bien sazonado, y el spaguetty de pollo super recomendado solo que vienen en porción reducidas

Restaurante histórico en la vida de los panameños... Fui hace unos meses y deguste algunas cosas nuevas en el menu. Siegue siendo bueno.