Céntrico Atypical Steakhouse

Muy acogedor! Me pareció una propuesta interesante. Las combinaciones de sabores fue atinada. Las carnes muy bien seleccionadas y el Chef me sorprendió con sus creaciones. Algo diferente, pero de muy buena calidad. Es una lugar donde regresaría a comer con mis amigos. La atencion espectacular y me agradó mucho que los meseros explicaban al detalle la composición de todos los platos servidos, esto significa que se tomaron el tiempo de entrenarlos. Bravo!!!

Hoy no fue mi día de suerte al ir a conocer este local. Decidí ir a almorzar con mi esposa y luego de una delicada recepción y conducción a la mesa, nos ofrecieron el menú digital y pedimos de inmediato un carpaccio ahumado. Al poco tiempo regresó el mesonero informando que no tenían dicha entrada. Olvidamos el percance y pasamos a un vacío y un new York que estaban buenos con sus acompañantes. Íbamos a cerrar con un buen postre y nos ofrecen tisamisú o volcán de chocolate. Nos decidimos por el primero. Nuevamente regresa el señor para decirnos que tampoco tenían ese postre. Así que listo. Cerrada la visita con 2 fallas graves y una mala experiencia.

La comida estaba deliciosa, creo que es el mejor corte de carne que he probado, pedimos Centrico y costillas Louisiana.

Excelente ambiente para compartir con amigos. La atención fue lo mejor, muy pendientes de cada detalle y la comida está súper buena.

We loved this restaurant when it was La Chivita and although the decor has been improved, the food and service have not. And the prices have risen considerably. We were disappointed and will not return.