Casa Stizzoli

Tuve la oportunidad de ir a comer a este local y probarlo por primera vez, soy cliente fijo de Stizzoli 12OCT desde hace años. Sorpresa, muy bonito todo el local, atención, pero la comida, dejó mucho que pensar. Gnocchi al Cestino, bonita presentación, sabor agradable, más de entrada que de fuerte, pero la cesta de pizza donde vienen los gnocchi, estaba CRUDA. Pizza Ruculosa, excelente sabor, combinación de rucula con los bocconcini de mozzarella, sumado al prosciutto y los tomates cherry, muy suave y delicado, pero el centro de la pizza estaba CRUDA. Qué le indiques al mesonero sobre la comida y la cocción y te responda que eso es el queso en el fondo y por eso la textura, fue ya lo último. Por mi parte, la primera experiencia deja mucho que pensar, sigo prefiriendo el local chico, acogedor y familiar de la 12OCT donde hasta hoy, nunca me ha dejado mal.

Espectacular. Fui con mi pareja y ambos quedamos fascinados. El ambiente, el servicio, la comida: todo 5 estrellas. Los sabores espectaculares y los contrastes entre estos también. El servicio muy bueno. El local muy moderno/rústico y muy elegante. Iremos nuevamente a seguir probando de la amplia variedad de platos que ofrecen. ¡recomendadÍsimo!

Me gusta mucho la comida de este lugar, tienen una variedad de entradas y platos fuertes muy buenos, el ambiente y el servicio es bueno también.

Muy buen ambiente acogedor y elegante. La decoración de por dentro es igual de cool que por fuera. El servicio y atención fue buenísimo desde el inicio. Nos saludaban desde el valet hasta la mesa. La porción de la entrada fueron muy pequeñas, porción individual, no para competir. Nosotros pedimos las arañitas y albóndigas. Bonita presentación pero de sabor estaban ok. Pero el pan focaccia de la casa va muy rico con la salsa. La pasta parpadelle con langosta, sí estuvo muy rica, buena porción, pasta fresca hecha en casa y cocido al dente. Buena porción de langosta en este plato. Lo único es que quisiera que la salsa tuviera más sabor a langosta, Porque al comer la parpadelle no se sintió sabor a langosta. Postre panna cotta muy deliciosa, suave, con una mermelada de berries encima. Unos de los mejores panna cotta que he probado. En fin, el precio es un poco más elevado en comparación a restaurantes italianos reconocidos de Panama. Pero vale la pena por el ambiente. La comida podría ser mejor: un poco más caliente, más sabor al ingrediente y menos salado.

Exquisito y agradable lugar para degustar de la más fina Gastronomía de la comida Internacional, la perfección de sus salsas sobre sus Carnes, pescados, mariscos y Pastas lo hacen muy selecto, recomiendo el filete mignon ( en trozos) con buñuelos de embutido importado en salsa especial de la casa. El pan de la casa y las Focaccia son deliciosos