Casa Alejandro

Mejora con cada visita. El pan y el aderezo de tomate solos valen la pena. El Bonito del Norte como primer plato estuvo delicioso. Así todo lo demás. Es España en Panamá!

Segunda vez luego de 6-7 años. De salida me sorprendió que el restaurante estaba abarrotado, lo que es buena señal en estos días que los demás están pidiendo cacao. Tuvimos que esperar en la barra un corto rato, pero aún sin reservación nos atendieron rápido. De entrada probamos las croquetas de jamón, que estuvieron sublimes, fritas muy ligeramente y con una textura sedosa. Luego unos piquillos rellenos de bacalao, que han sido los más cercanos a los originales que he probado de este lado del charco. La cazuela de conejo y el cordero a la caldereta también estuvieron muy ricos, aunque las presas de cordero estuvieron un poco cortas de carne magra, y abundantes de pellejo, por lo que quedé con ganas de más. Ahí hay que mejorar un poquito. El ambiente un poco ruidoso pero fiel a una típica tasca española, lo que en mi opinión, le añade ambiente. Los saloneros todos muy atentos, y Alejandro de alguna manera logra tener contecto personalmente con los huéspedes a pesar del gran movimiento. La pasamos muy bien; regresaremos.

Qué decir de Casa Alejandro, solo superlativos, la atención del propio chef Alejandro te garantiza pasarla super bien. Pidan lo que quieran éramos 10, todos pedimos algo diferente y solo se oía muy bueno, delicioso, volvamos mañana

Excelente comida, buena atencion un lugar agradable la atencion es rapida y las recomendaciones acertadas buenas porciones. Buenas entradas y buen parking

Tremendo restaurante. La comida excelente las porciones son buenas el pulpo estaba esquisito y el cochinillo ni decirse. Lo unico q no.me gusto fue que estaba bien lleno y el ambiente no permitia hablar con los compañeros.