Cantina del Tigre

El mejor restaurante de pescados y frutos del mar de Panamá Eramos 4 y compartimos entradas y platos principales acompañados de 2 botellas de vino blanco griego suave. Han profesionalizado el servicio y nos atendieron 10/10. Volveremos siempre.

Ante todo, gratamente sorprendidos por las nuevas instalaciones. Fuimos 4, mi esposa, mi hijo y su novia, todos de buen diente. Yo, acompaño. Compartimos ceviche de pulpo, pesca del día con patacones y arroz rojo. Ensaladas. Por golosos fresas con crema. Nuestra cultura demanda comer con vino. Disfrutamos un par de botellas deblanco español. Por supuesto que volveremos.

Porciones para compartir, ceviche de camarón inolvidable, pulpo al carbón con pspas exquisito. Fresas con crema, todo regado con un chardoney griego. Volveremos.

Recientemente regresé a Cantina de Tigre y, como siempre, la experiencia fue un deleite para el paladar, cantina de Tigre sigue siendo un lugar donde cada plato cuenta una historia de sabor y calidad. La atención es impecable, el ambiente acogedor y los platos son una celebración de ingredientes frescos y técnicas precisas.

Es la primera vez que voy desde que se mudaron de su antiguo local y solo puedo decir que se han superado en todo… desde que entras es todo una experiencia, la comida espectacular… cada ingrediente por mínimo que sea le da un toque a cada plato, de verdad que es un must de la gastronomía panameña…