Cachapas Don Luis (San Francisco)

Buen lugar, buenas cachapas y chicha.... Nada que quite el sueño pero si es bueno, la plata está cool. Los recomiendo la verdad.

Fui a comer el dai de hoy con mi esposa a este sitio ya que los seguimos por instagram y la comida que publicaban, se veia deliciosa!! Para nuestro pesar, solo fue eso, una imagen! Hicimos un pedido y se demoraron en entregarlo 45 minutos, vimos incluso como gente que estaba, se marchaban pidiendo la devolucion de su dinero, no se si es que tenian un nuevo cocinero o que !!. La masa de la cachapa estaba cruda y fria, el queso completamente desabrido y creo que lo unico bueno que recordare es el cochino frito y la malta !.

Las únicas cuchapas que he probado en Panamá, son buenas y venden queso en el sitio, la nata es casi imposible que te vendan, tienen servicio delivery

A mi parecer la comida es muy rica, lo único malo fue que las cachapas se tardaron un poco mas de media hora en salir, pero a pesar de eso volvería por el buen sabor de su comida.

Las Cachapas a pesar de tener buen sabor no son 100% de maíz, la masa está mezclada con harina, se siente al probarlas y también se nota en el color de la mismas; deberían prestar atención a eso ya que disminuye la calidad de la comida que ofrecen. Adjunto foto del color de las Cachapas compradas el día de hoy dónde por características visuales es fácil determinar que la masa está mezclada con harina.