Brutto

Excelente lugar, el ambiente súper, parecieras que estuvieras en un restaurante en NY, la comida sin descripción, nuevo saberes y la mezcla en la comida está a otro nivel felicidades y muy recomendado

La verdad no me fue muy bien en el restaurante. Para empezar cuando nos sentamos a la mesa preguntamos por los vinos por copa y se nos dios dos opciones en vino blanco, chardonnay o albariño, escogimos el albariño. Cuando nos trajeron el vino a la mesa lo trajeron en vaso, creo que deben preguntarle al cliente si lo desea en copa o vaso, en lo personal no me gusta tomar vino en vaso aunque sea la moderno. Con respecto a la comida pedí una entrada que tenia pulpo y podía tener buen sabor pero estaba completamente chicloso, me pareció muy mal preparado. Otra cosa con el servicio que no habían muchos mesas pero creo que habían 6 o 5 meseros atendiendo y varias veces queríamos pedir algo y mesero que nos acercaba nos decía que otro iba a venir a tomar el pedido, pero no fue así, 15 mins desde de que nadie llegara toco llamar de vuelta para que alguien se acercara a la mesa. Para sorpresa cuando llego la cuenta es que el vino por copa de la casa costaba $14 la copa, que me parece una locura cuando una botella de Albariño cuesta eso. La idea de pedir por copa era que no íbamos a tomar tanto pero unas copas de vino costaron prácticamente lo mismo que toda la cena. Lo que mas me duele fue que una noche especial de celebración la desperdiciamos en este restaurante.

De entrada pedimos rollos, burrata (estaban buenos) y dumpling de langostinos (este no fue impresionante, de hecho una salsa picante con mani que no permitía disfrutar el sabor del langostino), de platos fuertes short rib bien suavecito y entraña al punto.. de postre pedimos el disque mango, el personal dentro del restaurante es muy atento, pero que lástima que los del valet parking maltraten los carros.

Pedí el servicio de delivery y nos fue espectacular ! El pedido llegó antes de lo esperado con una presentación hermosa y de la mejor calidad.

Brutto es todo; la atención desde el valet, el hermoso local, la fusión de sabores, y la obra de arte en cada plato. Siempre me gusta probar algo nuevo en el menú y quedo satisfecha, lo único jamás dejo fuera son los tuna tacos. Hoy por primera vez comimos la entraña que venía con yuca al carbón q estuvo increíble y el fondant de maíz q casi no lo pido y volvería solo por eso.