Brutto

Delicioso poder viajar y encontrar propuestas como esta. Un lindo ambiente combinado con un buen servicio que permiten vivir una buena experiencia. Probé un rollo de sushi con langostino tempura, bocados pequeños fáciles de comer, buena presentación. Y un cóctel con cachaza muy Bien logrado, coctelería de la que llamo yo inteligente bajo buenas técnicas de preparación.

El lugar es bello, un ambientazo se gasta tanto en la terraza como en la parte de adentro. La oferta de cocteleria variada así como la carta, de las entradas los tacos de atun, es mas pedimos repetirlos, las otras entradas si estuvieron normales, de los platos fuertes el destacable fue el risotto brutto, postre el brownie! En conclusión es un lugar perfecto para ir a picar, tomarse algo bien sea con amigos, pareja o familia.

Muy buen servicio, el ambiente le falta un poco de iluminacion ya que se encuentra todo oscuro y la comida esta un poco salado.

El sushi Alaska, de delicado sabor, el aceite de trufa le da ese toque especial que hace la diferencia. El ceviche con espuma de coco y maíz crocante vale la pena probarlos, los tacos de atún fresco son fuera de serie (yo no como atún fresco porque no me gusta), pero estos mini tacos que me anime a probar, estaban exquisitos.. La Pizzeta de setas variadas esta rica, pero no me impactó tanto, las bolitas de maíz me encantaron, con su combinación de dulce y salado, el dumpling de cebolla superlativo. La entrada insignia de la casa llamada KFC no me pareció tan wow como lo describió nuestro amigo mesero José Junior, quien nos atendió como VIPS. Es el mesero más preparado, que conoce cada detalle del menú, desde los ingredientes y la preparación del plato hasta las razones por la cual el chef los diseño así. José es un gran vendedor, pues cuando te explica el menú, lo hace de tal forma que se te agua la boca y los quieres todos. Su personalidad, acompañada de una sonrisa diáfana y el conocimiento que posee hacen inolvidable tu experiencia gastronómica. Mi única observación negativa es el nivel de ruido que hay, pues no puedes escuchar a quien te habla.

Excelente se queda corto. Este es un restaurant espectacular. Cuando la calidad es perfecta, se ve en la cantidad de gente que visita el local, y esta vez estaba lleno. Recomiendo reservar con antelación.