Blue Taphouse (Multiplaza)

Anoche decidimos hacer una parada en BlueTaphouse Multiplaza con la idea de disfrutar unas entradas y cócteles, y la experiencia superó nuestras expectativas. Desde el primer momento, el ambiente fue acogedor y el servicio, impecable: atento, rápido y muy cordial. Los cócteles estuvieron excelentes, con una presentación cuidada y sabores perfectamente equilibrados. Realmente se nota la calidad en cada detalle, y la relación calidad-precio es muy justa. Además, probamos la pizza del Pizza Week, y una vez más, no decepcionó: deliciosa, bien horneada y con ingredientes frescos. Sin duda, una excelente opción para quienes buscan una buena experiencia gastronómica casual pero con nivel. ¡Definitivamente volveremos!

La propuesta de Blue Tap House para Burger Week es una burger con mucha personalidad y un perfil de sabor muy intenso. La base combina carne Black Angus adobada con chorizo español a la brasa, creando una mezcla jugosa, ahumada y llena de carácter. El chimichurri criollo aporta frescura y un toque herbal que balancea muy bien la intensidad de la carne, mientras que la mermelada de pimientos añade un contraste ligeramente dulce. La farofa de panko introduce un crunch interesante que se complementa con el pan de leche con ajo, orégano y parmesano, que aporta aroma y textura sin robar protagonismo al relleno. Cada bocado se siente muy completo, con varias capas de sabor que hacen que la experiencia sea bastante memorable. El acompañamiento de yucas fritas con salsa mayo spicy funciona muy bien y mantiene la línea de sabores intensos del plato. En general, es una burger diferente, con carácter y muy bien pensada, donde realmente cada bocado se siente como una experiencia sensorial.

Me gusta la ubicacion del restaurante, la comida estaba bastante buena y me gusto que la atencion fue inmediata. les recomiendo visitar el local y tener esta experiencia.

Fuimos al brunch dominical excelente experiencia para los niños máxime si no conocen Disney aún, les encantará. Recomiendo llamar y consultar qué personajes se presentarán para cubrir expectativas. La comida bastante buena, un poco demorada pero el show y actividades para niños lo hizo llevadero. Buen servicio en general. Sí regresaríamos.

Fuimos un grupo grande para la celebración de un cumpleaños. El menú es bastante variado y lo que pedimos estuvo excelente, pizza, nachos, burger, entre otras cosas. Lo que más me impactó y complació es que la comida salió súper rápido a pesar de que el lugar estaba full. Felicidades al Chef y su Equipo 👍🏻 El servicio estuvo bueno. Un mesero (tengo entendido era temporal/emergente) estuvo pendiente de nosotros en todo momento. Califico de excelente el servicio. El ambiente estuvo algo estresante y decepcionó. Tenían música en vivo en el área de terraza, perfecto, pero con bocinas adentro a un volumen insostenible al punto de no poder conversar ni escuchar. Volvería pero un día que no haya música en vivo.