Bistró Central

Es mágico. Magnífico, excelente, atención de Jonathan y Jesús supremamente cordial, calidad de atención inigualable, precio razonable con comida exquisita. Recomendamos la elección de trío de ceviched. Una explosión de sabores. Super recomendado. Nos sentimos como en casa fuera de casa.

Excelente restaurante. Las entradas tanto el ceviche de cocodrilo como el tiradito de Corvina estuvieron sublimes. El estofado de conejo con arroz silvestre altamente recomendado. Y de postre el cheesecake de chicheme! La atención de Jorge le dio un toque especial a la velada.

Excelente ambiente, comida y servicio. Vale la pena regresar. Los postres estàn deliciosos. Felicitaciones a Jorge Torres por su amable atenciòn y profesionalismo.

Excelente. Pedimos tiraditos y ceviches de entrada que estaban muy sabrosos, al estilo panameño. Pero punto y aparte fue el pulpo de plato principal. Una espectacular presentación en plato cubierto que al ser destapado deja salir todo el humo y aroma del asado en lo que parece ser leña. Sobre una cama de puré de otoe y zapatos y tomates asados. Otro nivel de cocina aquí. Es el mejor pulpo que he probado. El cheesecake de chicheme delicioso, cremoso, no muy dulce, perfecto, sobre cama de galletas María molidas. Espectáculo Lindo ambiente, muy acogedor, decorado sorpresivamente con diseños de los Cucuá de Coclé. Y un muy bien servicio del staff panameño lo que comprueba que cuando queremos podemos. Regreso.

Muy buena atención de principio a fin! Los meseros fueron muy atentos y explicativos con sus platos, ya que fuimos en grupo y habían niños y necesitábamos ayudarlos a escoger. De entrada y cortesía de la casa, nos dieron un pan de la casa con 3 opciones de salsa: mantequilla de maracuyá, mermelada de papaya y mermelada de zanahoria con piña. Estaban exquisitas las 3! De plato fuerte yo pedí una entraña nacional bien cocida con vegetales que estuvo exquisita. Mi esposo ordenó un risoto de guandú y pollo que también encantó. Súper recomendado el lugar.