Bbq Fellas Smoke & Steak House (Centennial)

fui con las expectativas muy altas. Pedimos la bandeja Kansas nada me sorprendió todo estaba frío la ensalada la devolví y me dijeron que le agregaron blue cheese pero yo la sentía rancia. tanto q le insistí a mi pareja para ir y pagamos $60 demasiado caro para lo que recibimos. muy decepcionada

el ambiente muy bueno, el servicio intermitente el que te recibe excelente, el que te toma el pedido solo para salir del paso. La comida esta buena, pero el hummus con filete de res me lo dieron crudo, mala combinación. cócteles muy bien.

Bbq week buenas ofertas pedimos un platter familiar muy buen brisket, hamburguesa, el chorizo regular, los sides muy buenos también igual que las cervezas artesanales... Servicio regular, local decorado tejano, estacionamiento pedregoso y lodos cuando llueve... Regresaremos por otros items en el menu

Cena en familia, esta vez probamos las costillas y la hamburguesa del Burger Week. de entrada unos boneless. Todo muy bueno, lo mejor fue que siendo 3 de noviembre tenían presentación de tamborito en vivo!

Para una cena informal, el ambiente está ok, decoración básica sin muchas pretensiones. El servicio normal, no fue malo pero tampoco fue sobresaliente. Nos tomaron la orden, nos sirvieron y no volvimos a verlos hasta que pedimos la cuenta. La comida estuvo buena, el rib eye nacional con buen sabor y textura, lo único que no estuvo muy a tono fue el chimichurri que sirven. Era casi una vinagreta por el ácido, no se le sentía bien el sabor del ajo y demás hierbas por estar tan fuerte el vinagre o limón que usan de base. Puedes obviarlo sin problema porque la carne estaba buena sin eso. En cambio la pechuga al grill, a pesar de que le doy puntos por no estar seca, más bien estaba jugosa, el sabor no decía mucho, ahí si tuve que recurrir al chimichurri ácido para que agarrara saborcito. Ya con eso se pudo comer bien. La ensalada que pedimos de acompañamiento estuvo deliciosa, sencilla, lechuga romana, tomatitos cherry, cebolla morada y un aderezo dulzón como me gustan . Pedí una limonada de fresa, muy buena, refrescante, buena cantidad y punto de ácido y azúcar perfecto. En general, todo bien, ya con la experiencia de hoy, pues sí volvería porque hay mucha variedad de platos que quiero probar, sólo es cuestión de tener las expectativas claras en cuanto a atención y qué no pedir si involucra el pseudo chimichurri ácido.