Bay View

Es una opinión muy personal, es un buen restaurante con buen ambiente y buena comida, pero (sí, el maldito pero) como la mayoría de los restaurantes de los hoteles, no se espera mucho alguna sorpresa o algo espectacular que te deslumbra, y Bay View no fue la excepción. Buenos ingredientes, buen sazón, buen ambiente, es lo que uno espera sin ir más allá de esto.

Tuve la oportunidad de desayunar aquí después de mi boda y es maravilloso. La comida es exquisita, todo el buffet es riquísimo y hay para todos los gustos, además el lugar es muy bonito.

Tuve la oportunidad de ir un viernes para almorzar, este día es de mariscos y pescados. El sancocho de pescado, de otro mundo, bastante verdura, buena cantidad de pescado pero lo más importante, un sabor único; en mi caso, con un toque de picante de la casa que lleva el sancocho a otro nivel. Otras opciones de entradas, variedad de ceviches y mariscos, así como también opciones de ensaladas, quesos, panes, entre otros. De plato fuerte, opte por un plato de pasta fusilli con camarones en salsa blanca hecho al momento y a mi gusto. Ese día había filet de corvina. Variedad de postres y frutas. Opción recomendada.

Fui un jueves para el "buffet de carnes" .. q en ese momento .. realmente sólo tenian (pollo, pernil y filete de res) .. y por lo demás era una cena buffet común sliders, brochetas, pastas, ensaladas, sopa, arroz entre otros para acompañar y una mesa de postres variada. Para tomar recomiendo la copa de sangría. El servicio y ambiente agradable.

He ido para un almuerzo de sábado y en la realidad me quede impresionado con la falta de opciones y la calidad de la comida. El único pescado era supuestamente una corvina empanada, la carne de res solo había una, cocida y de mala calidad. Las opciones de ensalada e de postres fueron los únicos buenos. Me quede por 30 min y me fue. Mucho abajo del buffet de hard rock por ejemplo.