Gracias a mi amigo degustador Juan Carlos P., encontré uno de mis nuevos restaurantes favoritos en Panamá. El sitio tiene una decoración muy bonita, ambiente agradable, personal atento y comida deliciosa. Desde el valet parking hasta el dueño del sitio con una excelente atención, nos hicieron sentir como en casa. De entrada, probamos el sushi Terciopelo (distinto a lo tradicional en Panamá), el Ladi Di y la Tuna Pizza. A mi me encantó el Terciopelo y a mi esposa la Tuna Pizza. Luego pedimos los langostinos azahar, el atún abrasado en chía y el philly de entraña; los langostinos fueron mis favoritos de esa ronda. También probamos el mousse de plátano y dátiles rellenos, los cuales fueron de mi agrado. Nos trajeron un sorbete para cambiar el paladar que estuvo muy rico y luego probamos los postres. El postre de banano es distinto, orientado a paladares que busquen explorar otros sabores. Por último, comimos el pie de limón que considero es el mejor que he probado en Panamá. La experiencia estuvo excelente; quedé con ganas de regresar a probar los demás platos del menú.
