Azahar

Realmente tenia mejores expectativas con Azahar. Las entradas estuvieron ricas, pero mi plato principal estuvo realmente insipido, la pasta no era nada delicada, los raviolis burdos rellenos de burrata muy insipida. Tampoco la presentación fue buena. LLevamos a unos amigos que estaban de transito por Panamá y teniamos excelentes referencias asi que nos fuimos para allá para degustar pero no fue asi, para los que pedimos los raviolis. Mi esposo y amiga tuvieron mejor suerte. Mi cocktel estaba bonito pero también insípido. El servicio se tardó mucho en servir el plato principal y no estaban pendientes de servir el vino. Por lo que observé los mesoneros hablan demasiado entre si y no estan pendientes como debe ser para un sitio tan elegante y bello. Llegamos justo a la hora de cambio de turno a pesar que eran las 7pm. y ese cambio perjudicó el servicio que al inicio fue muy bueno. En cuanto al ambiente es lindisimo y la ubicación extraordinaria. Solo por el ambiente volveria a ir, pero me encantaría que mejoraran. Se que lo harán porque tienen potencial.

Me gusto mucho. La atención es excelente, la cocina abierta, platos fusión bien interesantes, ambiente lindo y cordial. De entrada pedí una ensalada de peras con queso de cabra y almendras, que estaba muy rica. De principal un pargo delicioso. Volveré para probar otras de las ofertas interesantes del menú.

Todo perfecto. La atenciòn impecable. Las entradas deliciosas, mi tartar de salmòn/atùn estaba como para repetir. La entraña excelente y el termino en que la solicité llegó a la perfección. Como acompañamiento cous cous a la provenzal. Un lugar que nunca decepciona y al cual definitivamente debes volver

El lugar es muy particular en su interior, sobrio pero acogedor, se siente muy agradable. La atención y la comida es buena.

He ido un par de veces y mi apreciación general es que es inconsistente. El ambiente es agradable y el servicio muy atento y amable. La primera vez que fui, quedé encantada con el Risotto de hongos y la pizza de atún. Los rollos no son tan originales en cuanto a sabor, por lo que no lo recomendaría para ir a comer rollos. La segunda vez el Risotto estaba extremadamente salado, la carne que se pidió otra persona de la mesa estaba fría, al punto que se devolvieron ambos platos. La tercera vez, el risotto estaba bien, pero la pasta igualmente fría. Luego de tres experencias tan distintas, yo no lo recomendaría, pues es como una ruleta, donde no sabes cómo saldrá la comida.