Azahar

Nuestra primera vez y la verdad nos llevamos una buena impresión por la host que estaba pendiente para encontrarnos una mesa, nos encontró una buena. Pedimos los wontones de camarón como entrada y plato fuerte, mi novio un atún con rúgula y como extra unas papas, yo pedí una entraña y de acompañamiento un risotto. Mi plato, excelente. El atún abrasado frío (si era así ok, pero no nos gustó) y los meseros prácticamente nos tiraban las cosas de la mesa..apuradísimos..la verdad no sentí el lugar cálido..de los que inviten a quedarse o a regresar. Regresaría por el risotto y por la entraña. El atún no.

El lugar tiene muy buen ambiente y servicio, muy atento el personal. Probé el mousse de plátano que estaba muy delicioso, diferente con una muy buena textura. El tartar de atún estaba muy fresco y con su sazón quedó espectacular, así como el ceviche de langosta. El lomito Ithaca estaba rico, pero las papas fritas con trufas y queso estaban un poco pasadas de grasa. El carrito de gin fue lo máximo. Buen lugar para pasarla y comer bien.

Tiene un excelente ambiente, y muy buen servicio. Pedimos de entrada los dátiles rellenos con chistorra y bacon que estaban deliciosos, los dumplings de camarones deliciosos aunque la porción era solo de 4 unidades algo pequeñas. No lo tienen en el menu pero cuentan con menu de niños , los deditos de pollo estaban crujientes y muy bien sazonados. De plato fuerte pedimos el Linguini Aglio e Olio Frutto Di Mare estaban deliciosos y la pasta super bien cocinada. Nuevo en el menu tienen Pork Belly y estaban deliciosos , tiernos y con mucho sabor.

Restaurante de los que catalogo como chic en Panamá. Luz ténue y más ambiente de bar... pedimos varias entraditas. Obvio, porciones gourmet, pero nos sorprendieron! Los datiles rellenos, mi sugerencia, muy ricos. Los dumplings de camarones tmb. De plato fuerte, probé el Pork Belly, que aunque una porción mínima, estaba riquísimo. La entraña, sin embargo, estaba algo fría... como si la hubiesen servido y demorado en traerla. Las papas fritas con ajo y queso, en cambio, estaban como recalentadas... las tuve que cambiar y aún así, no se sentían frescas. Hay un carrito de Gin que te hace tragos, que está buena la idea. Se demoraron para traernos el postre para cantar el cumple de la agasajada.

Excelente ambiente y atención muy esmerada y cordial. Buena ambientación, muy cosmopolita y elegante. nada ruidoso. Ideal para cena con amigos o con pareja. Iluminación perfecta. Platos muy buenos, con sabores especiales, bien elaborados y presentados y raciones que satisfacen. Buenas bebidas y muy buena cava de vinos ofrecidos.