Austin Mama's (Costa del Este)

La decoración al estilo texano de los 90's es bien llamativo. Me gustó también la disposición del personal para atender y explicar cada plato que aparece en el menú. El BBQ texano en todo su esplendor, ni hablar de Brisket, el mejor que he probado en Panama. Me sorprendió tambien el tamaño de las costillas de cerdo! Gigantes!. No tengo quejas. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Las hamburguesas son deliciosas, siempre pedimos la Oh! Klahoma con extra de bacon y nunca falla. Está vez pedimos un menú de niños y la verdad nos encantó porque se sentía sano y estaba delicioso, pollo al grill con puré, deli!!

Austin Mama’s es uno de mis lugares favoritos tanto por comida, como por ambiente. La ultima vez pedimos un platter y un cocktail, delicioso! la hamburguesa de pulled pork es OTRA cosa, pruébenla. definitivamente un lugar para volver

Al entrar lo primero que notas es la decoración y un super ambiente! Lo único es que bajaría un poco la música, se hace difícil a veces escuchar a los meseros y hablar. La mejor burger de pulled pork la probé aquí! La salsa bbq no empalaga y la combinación con cole slaw muy rica. El puré estaba rico, pero el chili más rico todavía! La limonada tenía mucha agua, pero dentro de todo una buena experiencia! Para volver.

Sirven barbacoa americana. Muchos platos ahumados. Recomiendo el brisket y pulled pork ahumados a fuego lento. Funel cake muy bueno. Aléjate de los biscuits, duros y pesados. La decoración se asemeja un granero de zinc sureño, con motivos norteamericanos, bien lograda, sin gastar mucho. Los aires acondicionados no son suficientes, sudamos un poco a mediodía. Súper atentos los meseros y el chef.