Asu Mare

Me encanta la comida en este restaurante, cada vez que voy pruebo algo distinto y cada plato es divino. Si tan solo hicieran del sitio un lugar mas acojedor, con mejor infraestructura, ambiente y tuviesen estacionamientos disponibles, me atrevo a decir que seria el mejor restaurante de comida peruana en Panamá. Si que lo seria. Estoy segura que muchas personas llegan y su primera impresion no es la mejor (me ha pasado con personas que invito). En general si quieres comer RICO tienes que ir, pide lo que sea todo este BUENO.

Realmente me recomendaron y me encantó!! La comida es muy rica, lo más cercano al sabor original peruano. El pulpo a la parrilla es delicioso y el arroz con mariscos muy recomendado. La próxima vez probaré sus ceviches. Yo que soy amante de los postres, probé el sol y luna, que es una especie de arroz con leche y chicha morada como mermelada, muy rico. El lugar no es tan wow, pero la comida es estupendamente deliciosa.

Hoy 01 de Abril, celebrando dos años de inaugurado el sitio... Desde que lo conocí vengo con cierta frecuencia y se mantiene el buen gusto y atención. En esta oportunidad no pude compartir en sitio, ordenando para llevar, e igual buscaron, en la medida de lo posible, hacer una buena presentación de sus platos. Siempre recomendados.

Excelene comida y atencion. Pedimos un ceviche tradicional, aji de gallina y un delicioso pulpo a la parrilla. Definitivamente para volver nuevamente y probar otros platos.

El menú es un poco limitado, pero tiene todos los platos típicos de la cocina peruana. Empezamos con un cebiche clásico, con pescado que estaba en su punto, bien sazonado, con choclo y canchita original (no maíz local), aunque le faltó un poco más de camote. El pulpo al carbón estuvo bien cocinado y grande, pero por alguna razón lo rocían con una salsa a base de mayonesa que está de más -- el pulpo al carbón se come seco con limón. Las conchas gratinadas estuvieron muy buenas, y la porción fue generosa. Los langostinos endiablados no los había visto en ningún restaurante peruano... estuvieron muy buenos, con suficiente toque picante. Los platos que opino se quedaron un poco cortos fueron el Lomo Saltado y el Ají de Gallina. El Lomo Saltado eran muy pocos pedazos de carne relativo a la cantidad de cebolla y papas, y el pollo utilizado en el Ají de Gallina no era pechuga. O, por lo menos no se veía ni sentía como tal. La sazón de ambos platos, sin embargo, estaba rica y era receta original. La presentación de todos los platos fue elegante y se veían apetitosos. Se nota que los chefs se esfuerzan. Buen trabajo. Nos atendieron muy bien y los precios son razonables (11-15 dólares por plato principal), considerando lo mucho que han subido los restaurantes en Panamá. Es un local modesto, pero le han puesto sus toques de gracia. Fuimos de noche y aún así estacionarnos fue difícil pues queda en una calle residencial de El Cangrejo, en la planta baja de un edificio de apartamentos. Mejor ir en taxi o Uber.