Arrogante

Excelente restaurante, la amatriciana esta entre las mejores de Panama si no la mejor, las pizzas y entradas 10/10 tambien. Paolo el gerente siempre pendiente.

Un restaurante muy elegante, con un ambiente acogedor. En la carta de coctelería tienen varias opciones que llaman la atención. En esta ocasión probé una pasta Alfredo con pollo que estuvo muy buena.

Es mi segunda visita, en esta oportunidad degustamos nuevos platos, la comida es deliciosa las carnes, pulpo, pastas y pizzas muy ricas. Los cócteles muy buenos y los postres bueniiiisimos, el ambiente afuera espectacular y adentro elegante, especial, este restaurant tiene un toque medio romántico…. los mesoneros muy amables y serviciales, mi única observación es el tiempo de llegada de los platos, falta sincronización ya que las pizzas llegan dos a los 5 minutos otras y más tarde las últimas y los platos de carne casi cuando ya los que estaban comiendo pizza había terminado… un pequeño detalle a mejorar en la cocina. Un lugar para visitar en pareja, amigos o flia.

El restaurante es espectacular, ubicado en una casona antigua que cuenta con un ambiente envidiable. La restauración fue muy bien pensada, aunque el neón en la piscina desentona un poco; sería más adecuado utilizar una iluminación indirecta, escondida en el borde de la piscina para destacar mejor los detalles. En cuanto a la comida, no resulta tan impresionante. Pedimos como entrada unas almejas (6/10) y una pizza "Un Piacere" (9/10), que estuvo buenísima. Los platos fuertes incluyeron Osso Buco con risotto de azafrán (4/10); el risotto estaba insípido y no se percibía el azafrán, además, la carne carecía del tuétano esperado. También probamos fetuccini al limón (6/10) y rigatoni a la matriciana (8/10), que estuvo bastante bueno. En los postres, la tarta vasca destacó (8/10), mientras que los cannolis fueron más regulares (6/10). La carta de vinos es muy buena; probamos el Camins del Priorat (9/10), que fue excelente. Por otro lado, la coctelería en general resultó promedio (7/10). Regresaría por sus PIZZAS!

Un lugar que deja mucho que desear en su servicio para el nivel que pretenden reflejar, muy demorado, con fallas en las solicitudes, con un ambiente agradable, sus platillos están muy bien presentados y de buen gusto, sin embargo no volvería…