Excelente experiencia, la verdad en conjunto todo el servicio y los sabores fueron logrados con mucha destreza.
El ambiente es demasiado agradable, sea en el área abierta de la piscina o dentro, en esta ocasión por el evento donde me encontraba se reservó en la parte interna, un lugar muy agradable y con carisma. pienso a modo personal que todo aquel restaurante que pone mucho esfuerzo en la decoración inclusive en el de sus zonas húmedas (WC) no solamente tratan de llevar una persona a sus mesas por la experiencia, sino por el compromiso y una visión muy elevada en la percepción de valor de sus propietarios. Way to Go Arrogante!
Ahora en lo que compete a la comida, los sabores son muy bien trabajados, en esta ocasión pedí un carpaccio de pulpo con viagreta de shiso, percibí también en las finas hierbas, algo de albahaca y tomillo, con un sabor bastante especial.
el plato fuerte fue el osso Buco alla Milanese, sobre un risotto de azafrán y limón, de verdad delicioso, como sugerencia me habría gustado un poco más de suavidad sin embargo nada que reprochar estuvo magnífico.
Los postres como el pomodoro Chessecake realmente valen la pena con una pequeña bola de helado de vainilla, fue la combinación perfecta.
en la parte de cocketeleria tienen sabores extraordinarios, de verdad felicitaciones, buen ambiente, buena comida, excelente servicio. Espero pronto regresar.
