Alquimia Oriental

Es un restaurante que cambia su menú de manera frecuente, me parece súper interesante este sistema. En esta oportunidad probé 2 de sus arroces están muy buenos, y 2 proteínas, carne y pollo, recomiendo mas el pollo. El ceviche fue lo que menos me gustó. De postre pan escondido, súper complicado de comer por la cobertura del caramelo. De bebida que fue lo mejor de todo, jugo de 🍍. El jugo sin azúcar es espectacular. El ambiente… puede mejorar sobretodo en la parte de afuera, algo de música por favor.

Fuimos a cenar y la comida estuvo excelente, con un servicio personalizado y el chef súper amable, quien nos explicó los ingredientes que hicieron ña fusión perfecta de sabores en la comida. Totalmente recomendado!

Mientras se mudan de local, estén preparados para un lugar pequeño pero bien distribuido. Atención personalizada del chef que nos recibió con un shot de sabores frescos y apertura para el paladar. Los platos vienen servidos por separado para compartir con una cantidad suficiente para 02 personas. El Ceviche Frito una delicia aunque lo acompañaría con un poco de camote. Las costillas de cerdo excepcionales. Los noddles de arroz al punto pero le falta un toque de sabor a la carne para realzar la mezcla con el caldo. Una grata sorpresa. Éxitos en su nueva ubicación.

Muy muy muy bueno. Nos atendió el chef y explicó cada plato. Pedimos el pollo insignia el cual es muy bueno. Los platos son para compartir lo que hace una linda experiencia. Definitivamente regresamos pronto.

Es primera vez que acudimos y el servicio es excelente y personalizado, el propio Chef sale y te explica en qué consisten los platos, los sabores y las posibles combinaciones. Ya entendí porque el nombre de Alquimia Oriental, el chef juega con los sabores e inventa platos nuevos, siempre innovando, es por ello que nos explicaron que no tienen un menú fijo, si no variable. De plato de entrada solicitamos un Wonton thailandes (3/10 de picante), Arroz oriental chaufa (ecuatoriano) que es como si fuera arroz de combinación y el Mongolian Beef como proteína y como bebidas solicitamos limonada, aunque poseen variedad de jugos naturales y bebidas azucaradas. Nos dijeron que están próximos a mudarse a un local 10 veces más grande, que bueno.