Ajisen Ramen (Vía Brasil)

Muy muy bueno, cuando entras te saludan (tal vez en japonés) y su servicio es rápido y eficiente. Es en general un lugar muy rico para almorzar y/o cenar. Recomiendo que si es tu primera vez en este restaurante pidas el ajisen ramen para empezar, ya que es una opción simple pero deliciosa para probar y comer, además de que es bastante familiar pues tienen opciones para los niños.

Fuimos por primera vez , unos días después de la inauguración la atención fue agradable el servicio intermedio , los platillos tienen un precio aceptable los ramen y los Mochi estuvo rico

El ambiente del restaurante es agradable, su mobiliario cómodo y todo luce nítido. Cuándo llegas el staff te saluda en coro .. es agradable la atención pero no sé si me gusta escuchar el saludo de cada cliente que entra y sale (Grinch). La comida me parecio standard .. pedí dos entradas y un Ramen de mariscos (lamento no saber los nombres). Las empanaditas tipo wo tip muy ricas y en mi opinión lo mejor que comí. La segunda entrada una especie de milanesa de pollo apanada con panco acompañada de media cucharada de salsa tuve que pedir más. El ramen #22 de camarones y calamares y quizás algun marisco más fueron casi inexistentes, pienso que no revolvieron la olla y solo me sirvieron el caldo, acompañado de repollo y fideos vernicelle que no esperaba. El sabor del caldo era delicado y sabroso. Me gustó descubrir el condimento de ajo frito para aderezar el Ramen. Al pedir la cuenta y solicitar mi descuento de jubilado me sorprendió que solo ofrecen el 15% y no el 25% y solo lo aplicaron al Ramen más no a las entradas. Si me preguntas si volvería dire que si .. intentaría una vez más encontrar sorprender mi paladar. El lugar tiene potencial y su atmósfera es relaxing.

Fui por casualidad....y no me arrepentí en lo ABSOLUTO!! El mejor Ramen que he probado (de los que he probado) un caldo delicioso....bien condimentado y las combinaciones...realmente DELICIOSO! Pedí el Karagee de entrada que son como unas croquetas de pollo...que estaban buenas...solo que la salsa era poca para el tamaño de la porción del plato. La vedet que fue el Chasyu Ramen....muy bueno...mucha proteína (cerdo) tenia 5 porciones de carne de cerdo....buena cantidad de noodles sin queja! Tambien pedimos un Katsudon con arroz...que estaba delicioso....mi plato menos memorable de sabor, fue el Yakisoba....y digo de sabor porque es un plato llamativo lo sirven con atun...que parece papel y cuando lo llevan a la mesa..se mueve....bastante vistoso....sin embargo el plato de sabor no fue de mis favoritos......la bebida de otoe....que jamas habia probado - Taro Latte Frío ....muy buena! Recomendado....de seguro regreso.

Un lugar diferente , muy rico , atención personalizada , asesoría de los meseros . Lugar con mucho Estacionamiento . Muy recomendado . Puedes ver cómo cocinan ya que tienen la cocina abierta .