01/06/2023

A to Z

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Sobre el restaurante

Avenida A entre Calle 7 y 8 Casa Perez Alemán - Casco Antiguo - Panamá
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Les juro que es la mejor experiencia tanto en comida como bebidas y sabores que he encontrado en Panama. Cada tiempo uno mejor que el otro y me parece muy cool las explicaciones del chef. Además, la gran mayoría de los ingredientes son cultivados en Panama!

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  • Postre de maiz con helado
  • Postre
  • Postre
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Llegó el dia tan esperado. Formar parte de esta experiencia era un must Al llegar al pasadillo secreto y de repente se abre la gran puerta, estas entrando como en una dimensión aparte de lo normal. Ambiente sumamente acogedor, excelente hospitality que a la vez te prepara a lo que esta por venir. 10 tiempos, muy diversos en sabores, texturas y variedad. Todos los ingredientes conseguidos en nuestro pais. Great achievement. Realmente una gran velada, but is not for the faint of heart si estas acostumbrado a los sabores tradicionales. Chapeau!!!

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Ambiente
Comida
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Ir a A to Z es más que nada una experiencia (literalmente) gastronómico, fuimos para el cumpleaños de mi hermano y es una locura lo delicioso que es cada plato. El chef es súper amable, explica cada detalle de los platos y si le preguntas algo sobre ello no tiene problema en contarlo. El ambiente es un 10/10 y el personal es súper atento. Sin duda volvería!

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  • Dulce de guineo
  • Salmon
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Espectacular! La mejor experiencia gastronómica en Panamá. Todo los ingredientes son locales y de verdad que descubrí sabores que nunca había experimentado!

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Comida
Servicio
Ambiente

Visitamos A to Z para nuestro aniversario de bodas y fue un privilegio poder disfrutar de una cena extraordinaria creada por el talentoso Chef Ariel Zebede. La cena de 10 tiempos que ofrece es, sin lugar a dudas, una experiencia gastronómica que va más allá de las expectativas. Desde el primer bocado hasta el último, cada platillo fue una obra maestra de sabores, texturas y presentación. El Chef Ariel logra combinar ingredientes de manera innovadora, creando una sinfonía de sabores que deleitan los sentidos y llevan al paladar a nuevas alturas. Lo que hace única a la experiencia del Chef Ariel Zebede son los detalles, cada plato es una expresión de creatividad y pasión por la cocina. Además, el servicio impecable y la atención personalizada añaden un toque especial a la velada. Y es que es increíble la diversidad de sabores que ofrece, desde entradas intrigantes hasta postres exquisitos, cada plato cuenta una historia única y transporta a los comensales a un viaje culinario inolvidable. Recomiendo vivir la experiencia de la cocina del Chef Ariel Zebede. Es más que una simple cena, es un viaje gastronómico que te sumerge en un mundo de sabores sorprendentes. Sin duda debe estar en tu bucket list.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ribeeye de Wagyu Argentino con milhojas de raiz de apio. Espectacular
  • Centollo de San Blas  (New Ingland?s lobster bowl inspired)
  • Something like cacio e pepe
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