Maito

El mejor restaurante y chef de la ciudad sin lugar a duda. Comida de autor que se re inventa cada año. Full recomendado.

Buena atención y buena comida. Le falta un poco de ambiente.

Por los comentarios leídos en esta pagina, fui con las expectativas muy altas, todo empezó muy bien, el servicio muy atento, decidimos comenzar con el atún con ají chombo, realmente muy bueno! Respecto a los platos principales pedimos baby back ribs con glaseado de maracuya, le falto mucho como para que estuvieran 'glaseadas'. El beer slow roasted short ribs estuvo con buen sabor pero no sorprendente. Al pasar la noche el servicio fue regular, como pasa en la gran mayoría de los restaurantes en Panamá, los meseros no están atentos, charlan entre ellos en vez de atender sus mesas como se debe, hay que estar mirando a todos para que alguno te preste atención. Al terminar con los platos principales, recogieron la mesa y esperamos 15 minutos hasta que logre que un mesero nos atienda, para pedir la carta de postres. Opte por el postre de la casa, no recuerdo el nombre solo que llevaba el nombre del restaurante, lamentablemente no lo disfrute nada, parecía guardado, viejo.

Delicioso, el paquete completo.... Lo único es que me queda lejos de mi casa, y hay que sacar reservas para el fin de semana....

Ha sido una experiencia a otro nivel, el restaurante estaba lleno, por suerte habíamos reservado. En total fuimos 5 personas y pasamos muy bien, prácticamente nos quedamos hasta cerrar. Todos estuvimos satisfechos con lo que pedimos tanto en la entrada como el plato fuerte. Recomiendo los langostinos en mango chutney y risoto de ñame, uhmmm super diferente y delicioso. El postre (hojaldre con crema catalana, me parece) no estuvo muy bueno en mi caso, pero para los demás sus postres si estuvieron ricos. La atención es muy buena, están atentos a las bebidas y que todo esté muy bien en la mesa. Al final con la cuenta te regalan unas galletitas riquísimas (tremendo detalle), y con una etiqueta agradeciendo la visita. Tienen Valet parking. Lo recomiendo, muy buena elección.!