PRO
Roman
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Febrero de 2010
Posición 4459 del ranking de calificadores de Panamá.
46 comentarios en Panamá
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Pizza 90 (San Francisco)
Fácilmente de las mejores pizzas de Panamá. La sucursal nueva ahora súper cómoda y tienen más opciones en el menú aparte de las pizzas.
Azafrán
Muy bueno todo, me parece que es la mejor comida española de Panamá. El servicio excelente también. Seguro volveremos.
Sophia Glocal Cuisine
No estaban listos para abrir. Los meseros están perdidos y demoran demasiado en atender la terraza. La comida toda de regular a mala. Habrá que darles un tiempo, pero por ahora evitar.
Ditrani`s
Hemos ido algunas veces, pero esta vez algo tuvo que haber pasado en la cocina. La entrada de mozzarella regular y fue el mejor plato. Las pastas incomestibles. El servicio bastante demorado para estar a 35% de capacidad el lugar. No volveremos por un buen rato.
Maito
Después de un tiempo de no ir a Maito, regresamos y probamos platos clásicos y nuevos. La verdad todo estuvo bastante bien, pero nada excepcional. Las porciones incluso me parece que están muy pequeñas para una persona normal. El postre Panamisu en papel suena como una buena idea, pero estaba seco y no combina. Servicio y ambiente como siempre bien.
54 East
Lugar nuevo, bien decorado, agradable. El servicio muy atento, incluso pasó el chef. La comida sin sabor, pareciera que no tuviera sal en lo absoluto. No me gustó ninguna de las entradas, ni plato principal. Incluso el vino estaba muy caliente.
Ruth`s Chris Steakhouse
Tenía muchas expectativas de este restaurante porque lo he visitado en Estados Unidos, pero lamentablemente me decepcionó bastante. El lugar sí me gustó bastante, está muy bien hecho. La atención también bastante buena, lo cual estoy seguro que para los Ruths Chris es tan importante como la comida. El problema fue la comida, las entradas regulares y la carne no me gustó. Pedí el New York, y en la mesa pidieron Ribeye y Filete. El filete parece ser el que mas gustó, pero es fácil de conseguir buenos filetes en Panamá. En conclusión, se pasa muy bien, pero para lo que cuestan las carnes no vale la pena. Ojalá mejore y pueda ser como el resto de los restaurantes de la cadena.
Donde José
Da gusto ver que por primera vez en Panamá tenemos un restaurante que se nota que está manejado por chefs que se han tomado el tiempo de hacer bien las cosas. Entienden perfectamente lo que es un menú degustación en cantidades, sabores e incluso el maridaje de tragos. Usan ingredientes locales en su gran mayoría, y lo explican a detalle en cada plato que sirven. La comida espectacular desde las entradas hasta los postres y el servicio impecable. Recomendado 100%.
Terrae
Escogimos sentarnos en la terraza de noche, pero después me arrepentí porque no es tan buen ambiente nada. Es entre el parking del centro comercial y la calle, lo cual no me gustó. Por estar afuera, nos quedamos un poco lejos de los meseros y demora más el servicio. La famosa hamburguesa casino estaba bastante regular, igual que los wantones de entraña y el dip de espinaca. está perfecto.
Capital Bistró Panamá (Antigua administración)
Está en la entrada del Casco Viejo hacia la izquierda, lo cual está inmejorable. No hay que entrar mucho, simplemente se deja rn valet parking ($3 obligatorio) y después ahí mismo se da la vuelta para salir. La terraza tiene una de las mejores vistas de la Bahía de Panamá. El único problema es que las sillas y mesas son bastante bajas y es un poco incómodo. La comida 3/5, entradas bastante buenas y platos fuertes más o menos. Probamos los pescados y el vacío con gnocchi. Buena selección de cocteles y la atención es bastante correcta.