19/06/2019

Donde José

$92
  • Alerta de promoción
Alerta de promoción
Comida
4.6/5
Servicio
4.8/5
Ambiente
4.4/5
Votos
428

Dirección:

Avenida Central y Calle A - Casco Antiguo - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Servicios

  • Preferible reservar
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Platos recomendados

Pulpo a la caribeña
Tilapia ahumada
Mini tamal
Pairing
Pulpo a la caribeña
Mini tamal
Tilapia ahumada
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Cocina de autor muy autóctona y original, me encanta la diversidad de ingredientes que usan y en su mayoría son ingredientes nacionales que no se consiguen en otros países y que nunca pensarías que se podrán preparar de esa forma y quedar con un sabor tan bueno. Es un restaurante pequeño así que se debe reservar con tiempo

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Menu de degustacion, creativo. El servicio muy atento. Es un restaurante con pocas mesas, por lo tanto pueden dedicarle tiempo al cliente. La comida es variada con platos de la cocina típica panameña en pequeñas porciones, solo para degustar. Vale la pena visitarlo. Ambiente agradable y uno de los lugares simpaticos en el Casco Viejo.

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La comida sigue siendo buena (aunque no tan buena como antes) y el servicio excelente, pero desde que remodelaron el restaurante ya no es tan acogedor, ni especial. Mientras disfrutas de tu comida escuchas los electrodomésticos que usan para cocinar lo cual resta aún más al ambiente. La comida no la encuentro tan creativa como antes, el listado de vinos carente y la experiencia ya no vale el precio que cobran. Éramos los únicos en el restaurante, llegamos 15 min antes de nuestra cena cómo nos pidieron, pero no nos dejaron pasar ni siquiera al bar a tomarnos algo.

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Estuvimos hace un tiempo en compañía de la familia para dar la bienvenida a uno de ellos a Panamá. El local es muy chico, debe de reservar con tiempo. Los platos son pequeños porque es un menú de degustación pero, al 4° plato yo estaba sastifecha y al último llenisima. La cocina es resaltando nuestra cocina tradicional y hacen una presentacion de cada uno de los platillos...fue excelente la explicación del propio Chef, quien es un gran anfitrión. Pasamos una noche agradable, de tertulias y tomando un buen vino tinto. Si recomiendo que busquen otra opción de local más grande, con terraza al mar, aunque sé de antemano lo difícil que seria en Casco Antiguo.

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En lo personal este restaurante es de lo mejor que se puede encontrar el la ciudad muy bueno se los recomiendo

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Una descuvierta estraordinaria fue una cena llena de magia de sabores inolvidable con una simpatia y un grand profesionalismo y con una super calidad y muy buen precio. De verdad una grande descuvierta. Si vas por el Casco, no te lo pierdas date una vuelta por este súper restaurante Te aseguro que saldras muy satisfecho.

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Restaurante con menú de degustación de 8 tiempos de comida panameña adaptada. El menú es muy creativo y es mostrado de una manera muy particular y única. Es toda una experiencia culinaria panameña y el servicio es muy bueno.

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Are you kidding? This place absolutely rocks. Not only do you get a 7-8 course meal highlighting different delicacies from various parts of the country, but the head chef is the one that explains the significance of each dish. Wine list is great, although with the drink pairing you might not even need it. I’ve been here multiple times with people from all over the world and have never been disappointed.

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Comentarios destacados
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Ambiente

Menu de degustacion, creativo. El servicio muy atento. Es un restaurante con pocas mesas, por lo tanto pueden dedicarle tiempo al cliente. La comida es variada con platos de la cocina típica panameña en pequeñas porciones, solo para degustar. Vale la pena visitarlo. Ambiente agradable y uno de los lugares simpaticos en el Casco Viejo.

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Tomamos el menú de Degustación, el cual tengo entendido lo cambian cada cierto tiempo, es una gran oportunidad para probar platillos de excelente calidad, acompañado cada uno de una buena historia de cómo y porque fue creado.

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Servicio
Ambiente
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Servicio
Ambiente

Estuvimos hace un tiempo en compañía de la familia para dar la bienvenida a uno de ellos a Panamá. El local es muy chico, debe de reservar con tiempo. Los platos son pequeños porque es un menú de degustación pero, al 4° plato yo estaba sastifecha y al último llenisima. La cocina es resaltando nuestra cocina tradicional y hacen una presentacion de cada uno de los platillos...fue excelente la explicación del propio Chef, quien es un gran anfitrión. Pasamos una noche agradable, de tertulias y tomando un buen vino tinto. Si recomiendo que busquen otra opción de local más grande, con terraza al mar, aunque sé de antemano lo difícil que seria en Casco Antiguo.

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En este momento hay 15 reseñas no recomendadas
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