La consistencia es la clave del éxito de Los Años Locos. Tiene el factor “it” con sus clásicos cortes, excelente menú, ajustado a nuestros días (opciones vegetarianas!) con su salad bar y su excelente atención. Atrio Mall no tiene la mística de San Francisco pero tiene su sabor y su esencia.

Para mis acompañantes, que son carnívoros, estuvo excelente. De mi parte, siento que nos atendieron bien a pesar que estaba lleno, la carne tenia mucha sal y grasa para mi gusto, pero aun así estaba buena en general y con buena variedad. No es lo mio pero en general ok.

No tenia idea de este lugar -tristemente- hasta que mi esposa lo encontró como parte de nuestra rutina de buscar buen comer. En una palabra: éxito. Desde el ambiente y la ubicación, se hace evidente lo que viene cuando vemos que pertenece a un grupo de restaurantes que se caracteriza por su calidad. Y excedió expectativas: los chicharrones, suaves y crujientes a la vez, el pulpo a la gallega, me sorprendió positivamente, sazonado en su punto y con una contextura que le diría, cómoda para el plato. El arroz de solomillo, la joya de la corona: delicioso, con unos cortes finos y medio rojos, nos dieron la mejor experiencia en comida española en un rato

Visitamos Hacienda Real hoy, porque no teníamos decision de donde ir y apetito. Esta es una opción segura, que se reforzó hoy: el restaurante estaba lleno, y nos atendieron rápido. Su caldo de entrada ayuda a calmar la ansiedad de la espera, que es corta. La entraña, 3/4 perfectamente cocida y los camarones (langostinos más bien) coronan un buen plato para dos. Vegetales a la brasa son un 9, y los patacones un 8.

Usualmente me apoyo en las recomendaciones para elegir donde probar, y me había ido bastante bien. El lugar, siendo amable, no me sorprendio. Música alta, (salsa), el sitio olia a cloro, y personas ruidosas. No me gusto, casi me voy. Se me olvidó todo cuando trajeron el pulpo a la parrilla que estaba muy bueno, los hongos, muy deliciosos, con una buena salsa y unas papas excelente. El ceviche carretillero no es para nada mi estilo, por lo que me sorprendo cuando digo que me gusto. La mezcla de saberes le da un toque muy particular. La atención es muy buena. no repito.

5 estrelllas; asi puedo resumir mi visita a la pulpería un tranquilo sabado, a almorzar. Las recomendaciones de la muchacha que nos atendió, 100%. Mejillones deliciosos y bastante abundantes, con una salsa y sobre todo frescura que tenia un rato sin experimentar, con unas papitas de cama que estan deliciosas. Los langostinos -que los tienen como camarones-, muy buenos, y la base de una especie de yuca con una sazón exquisita, muy memorable. El pulpo, muy buena sazón, con cama de yuca también, ganador. La atención muy amable y atenta. Recomendado y para regresar.

Desde el inicio, el ambiente y la arquitectura del lugar, te adelanta una experiencia muy particular. Los sabores orientales con un toque de fusion, son consistentes en sus platos, al igual que las especias picantes ligeras que le dan más sabor a sus platos. En las entradas, los dumplings de langosta con una salsa ligeramente picante, te abren el paladar a los sabores que se magnifican : siguiendo con los camarones más picantes, generosos en porción y exquisitos. Los rolls, nuevamente de camarones, deliciosos, y el arroz frito en un wok con camarones, el complemento perfecto. Un 10, para repetir.

Mr Limón es una agradable sorpresa. No lo tenía en el radar y la verdad fue excelente experiencia, desde la muy buena atención hasta las sugerencias acertadas de la mesera y encargada. En entradas, el ceviche frito muy bueno, aunque el premio se lo lleva el pulpo. El lomo estuvo fantástico, y debo recalcar que me preocupaba la sal de la salsa, pero estuvo en su punto. Para visitar nuevamente.

El cambio de local no cambió para nada la calidad, sabor y el particular sazón de la cantina del tigre. Algo ecléctico pero a la vez con platos que podrían verse básicos, su consistencia es notable. El arroz rojo es supremo: la mezcla de sabores, su frescura y concolon le dan un toque inolvidable, para siempre repetir. El pulpo con su salsa -de trufas me parece- es simplemente espectacular, justo en su medida. La atención en su punto, tiempos de respuesta bien calibrados… un favorito.

Fue mi primera ocasión en Madero, y me sorprendió. Desde las entradas de ceviche de pulpo, con un toque de picante, las arañitas más grande y buenas que he visto por mucho tiempo, hasta el exquisito tartar de atún. El pulpo al carbón estaba muy bueno y generoso, faltó algo de aceite, la corvina al cartoccio muy jugosa, langostinos jumbo brillantes, grandes y en abundancia y jamón de pernil con una salsa de mango espectacular. Regreso muy pronto.