Yukas

Primera vez que lo visito! me encanto el lugar agradable buen servicio excelente comida unos chorizos rikisimo un excelente club sandwi!

El pasado viernes 14 de abril paré en Penonomé en este restaurante y fue muy atinada la decisión. Mi esposa probó un pincho de pollo y yo probé un filete a la plancha que estuvieron excelentes. Ambos platos acompañados por yuca frita, hecha al punto. El chimichurri, del cual no soy muy fanático en la carne y el mismo me sorprendió del realce del sabor que le dio a la carne. Dada la buena experiencia el domingo en ruta de retorno a la ciudad de Panamá decidimos parar nuevamente en este restaurante y ahora probé un filete con una salsa de Malbec, Reitero que a mi siempre me gusta la carne sin salsas, pero el vino Malbec hace un buen maridaje y así lo pedí!!! Wao!!! que plato tan exquisito!!! No hay otra forma de describirlo. Dos buenas sorpresas en el mismo fin de semana en el mismo restaurante. Sobra decir que la atención siempre fue excelente y muy amable el dueño que se acercó a saludar y preguntarnos como había resultado nuestra comida. Muy recomendado en ruta hacia o desde el interior de la república!!!

Conociendo los restaurantes que ofrece la ciudad de Penonome puedo decirles que si visitan Yukas definitivamente no se van a decepcionar; ayer fui por la noche a ver que ofrecia este mencionado restaurante y la verdad es que salimos muy complacidos y con ganas de regresar; su especialidad son las carnes! De entrada pedimos sus populares empanadas; probé la rellena de carne con pasitas, la misma venia con chimichurri de la casa, con estos sabores ya habíamos quedado fascinados! Probamos la brocheta de pollo con pure de yucas (una delicia) tambien las chuletas de cerdo con yucas fritas (las yucas estaban delgadas u crujientes) tal cual como me encantan! Y el filete de carne con papas salteadas muy muy recomendado, la presentación de cada plato le da puntos extras y la atención de primera, la chica que nos atendió muy amable y nos dio recomendaciones sobre sus platos favoritos, nos queda pendiente regresar por el pie de limón!!!! Pd: no teníamos más espacio.

La decoración es escasa. Pero me agrado que tienen un área para que los niños pinten y les ofrecen crayolas y papel. El servicio es un poco lento y su chef deberia ser màs fiel a lo que ofrece o replantrar sus recetas. Pedi un pulpo a la brasa y se nota que el pulpo fue cocido y luego colocado en una plancha además tradicionalmente lleva pimentón español o pimenton asado no pimenton dulce asado sobre el pulpo. Esto hace que el sabor del pulpo no cause choque de sabores en mi paladar les hace falta sazón

Servicio demorado ,demora en salir la comida y el salonero un poco lento. Sabor de la comida buena, la sopa de marisco recomendable. Apesar de ser una cafeteria no ofrecen café de calida(muy malo)la leche la calientan en el microondas debiesen tener una maquina de café para por lo menos capuchinos.