Xoko

Eate restaurante es una joya de la Carretera. La comida en Non Plus Ultra. La calidad de la comida es excepcional.

Hoy pase por segunda vez a este restaurante y estuvo riquísimo, muy buena sazón lo recomiendo, seguro regreso. Lo único en contra que demoro un poco mi pedido en salir, pero valió la pena.

Excelente paella, tanto la de mariscos como la mar y tierra ($25-$22 dos personas). 45 min la preparación pero la espera vale la pena. Sugiero pedir por teléfono antes de llegar. Cuando ves la paellera, piensas que es poca cantidad, pero bien sirve a dos personas de buen apetito, dos veces. Estupendas tapas. Sodas a 1,50 y cervezas a 2,00. No tienen aire acondicionado y las sillas no son muy cómodas. La atención es buena.

Una gran experiencia culinaria en este conocido restaurante, situado en la población de Santa Clara. Ubicado perfectamente en la orilla de la Interamericana, sentido Panamá. De entrante pedimos unas patatas bravas, que resultaron un éxito. La salsa brava traía un "allioli" que aunque no era el auténtico, era de esos de chuparse los dedos. Las patatas estaban crujientes por fuera y calientes y tiernas por dentro, como debe ser y como más me gustan. También pudimos probar las croquetas y el pargo de nuestras amigas, ambos excelentes. También ordenamos un ceviche frito, que mantenía el nivel de alta calidad. La paella de mariscos que pedimos como plato fuerta parecía pequeña cuando llegó (éramos dos), pero no fue más que un espejismo. El tamaño ideal, cantidad generosa. La comimos del centro, como manda la tradición. Estaba en su punto de todo. Difícil de mejorar. Recomiendo ir a este sitio, para mí fue la primera vez y ni de lejos la última.

La paella de mariscos deliciosa, un excelente sabor y de las mejores que he probado. Las croquetas de mero ricas al igual que la bruschetta; las papas bravas gustaron en la mesa pero en lo personal no me encantaron. Pueden leer la reseña completa en acefoodie.com/xoko/